Question

請(qǐng)回答“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)中的有關(guān)問(wèn)題：
（1）該實(shí)驗(yàn)常選用紫色洋蔥外表皮為實(shí)驗(yàn)材料，原因是其細(xì)胞中

 

呈紫色，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象便于觀察．
（2）洋蔥表皮細(xì)胞在質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液能發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是：
①洋蔥表皮細(xì)胞的

 

相當(dāng)于一層半透膜；其伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性．
②外界溶液濃度大于

 

的濃度．

Answer 1

考點(diǎn)：觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原

專題：

分析：1．觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)時(shí)，所采用的實(shí)驗(yàn)材料必須具備以下特點(diǎn)：
（1）必須具有細(xì)胞壁，如植物細(xì)胞；
（2）必須有中央大液泡，其內(nèi)的細(xì)胞液與外界溶液形成濃度差，方可觀察；
（3）由于整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中細(xì)胞必須具有活性，才能發(fā)生質(zhì)壁分離后能復(fù)原的現(xiàn)象，未經(jīng)染色，故液泡中需存在色素便于觀察，常選用紫色洋蔥的外表皮進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
2．滲透作用發(fā)生必須具備兩個(gè)條件：半透膜、濃度差．

解答： 解：（1）該實(shí)驗(yàn)常選用紫色洋蔥外表皮為實(shí)驗(yàn)材料，原因是其細(xì)胞中的液泡含紫色色素而呈紫色，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象便于觀察．
（2）①植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜、液泡膜及中間夾的細(xì)胞質(zhì)組成，細(xì)胞膜及液泡膜都具有選擇透過(guò)性，故原生質(zhì)層也相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁具有全透性，起支持與保護(hù)的作用，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層．
②洋蔥表皮細(xì)胞在質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液能發(fā)生質(zhì)壁分離，是由于外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，導(dǎo)致細(xì)胞失水，液泡變小、原生質(zhì)層收縮而質(zhì)壁分離．
故答案為：
（1）液泡   
（2）①原生質(zhì)層   
②細(xì)胞液

點(diǎn)評(píng)：本題考查植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原的觀察實(shí)驗(yàn)，完整的植物活細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透系統(tǒng)，將植物細(xì)胞浸在不同濃度的溶液中形成濃度差，即可觀察其質(zhì)壁分離或復(fù)原現(xiàn)象．