Question

1．請分析下表，回答有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問題．

組別	材        料	實(shí) 驗(yàn) 條 件	觀察內(nèi)容
A	大豆勻漿	雙縮脲試劑	溶液顏色
B	人的口腔上皮細(xì)胞	0.9%NaCl溶液、8%鹽酸、吡羅紅甲基綠染色劑	DNA、RNA在細(xì)胞中的分布
C	浸泡過的花生種子	清水、蘇丹Ⅳ、50%酒精	細(xì)胞中著色的小顆粒
D	哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞	蒸餾水	細(xì)胞吸水漲破

（1）A組實(shí)驗(yàn)中，所使用是雙縮脲試劑，該試劑的使用方法是先加A液1ml，再加B液4滴實(shí)驗(yàn)結(jié)果是呈紫色．
（2）B組實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分開，有利于DNA與染色劑結(jié)合．
（3）C組實(shí)驗(yàn)的目的是檢測花生種子中含有脂肪，可觀察到著色的小顆粒的顏色是橘黃色．50%酒精的作用是洗去浮色
（4）在實(shí)驗(yàn)D中細(xì)胞吸水漲破后，可獲得細(xì)胞膜．實(shí)驗(yàn)中以哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞為材料提取細(xì)胞膜的優(yōu)點(diǎn)是與其他的動(dòng)物細(xì)胞相比，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核 和細(xì)胞器．

Answer 1

分析 生物大分子的檢測方法：
蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；
淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；
脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒．
在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．

解答 解：（1）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，該試劑的使用方法是 先加A液1ml，再加B液4滴實(shí)驗(yàn)結(jié)果是呈 紫色．
（2）DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中，鹽酸的作用是改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分開，有利于DNA與染色劑結(jié)合．
（3）C組實(shí)驗(yàn)的目的是檢測花生種子中含有脂肪，可觀察到著色的小顆粒的顏色是橘黃色．50%酒精的作用是洗去浮色
（4）D組實(shí)驗(yàn)材料是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可以用于制備叫純凈的細(xì)胞膜．
故答案為：
（1）雙縮脲    先加A液1ml，再加B液4滴   紫色  
（2）改變細(xì)胞膜的通透性    染色質(zhì)中的DNA和蛋白質(zhì)分開
（3）橘黃色    洗去浮色
（4）細(xì)胞核   細(xì)胞器

點(diǎn)評 本題考查觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布實(shí)驗(yàn)、脂肪鑒定實(shí)驗(yàn)、觀察細(xì)胞吸水失水實(shí)驗(yàn)、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)，對于此類試題，需要考生掌握的細(xì)節(jié)較多，包括實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)選取的材料是否合理、所使用的試劑及試劑的作用等，相關(guān)知識點(diǎn)需考生記住即可，屬于考綱識記層次的考查．