【題目】水果保鮮貯藏的過程中,最佳貯藏條件是

A低溫、低氧、干燥

B低溫、低氧、適宜的濕度

C適宜的溫度、低氧、干燥

D低溫、充足的氧氣、干燥

【答案】B

【解析】酶的活性受溫度影響,低溫能降低細(xì)胞中酶的活性,使細(xì)胞代謝活動(dòng)降低,有機(jī)物的消耗減少水果在充足的氧氣條件下,能進(jìn)行有氧呼吸,細(xì)胞代謝旺盛,有機(jī)物消耗多;而在低氧條件下,有氧呼吸較弱,又能抑制無氧呼吸,所以細(xì)胞代謝緩慢,有機(jī)物消耗少。適宜的濕度能保證水果水分的充分儲(chǔ)存,從而保證水果肉質(zhì)鮮美因此在低溫、低氧、適宜的濕度條件下,最有利于水果保鮮。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】科學(xué)家研究C02濃度、光照強(qiáng)度和溫度對(duì)同一植物光合作用強(qiáng)度的影響,得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。下列敘述錯(cuò)誤的是

A. 光照強(qiáng)度為a時(shí),造成曲線Ⅰ和Ⅲ光合作用強(qiáng)度差異的原因是CO2濃度不同

B. 光照強(qiáng)度為b時(shí),造成曲線Ⅰ和Ⅱ光合作用強(qiáng)度差異的原因是溫度不同

C. 光照強(qiáng)度為a~b,曲線Ⅰ光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度升高而升高

D. 光照強(qiáng)度為b~c,曲線Ⅱ、Ⅲ光合作用強(qiáng)度隨光照強(qiáng)度升高而升高

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖1為某植物在適宜的光照、CO2濃度環(huán)境中,在不同溫度條件下的凈光合作用速率和呼吸作用速率曲線.請(qǐng)回答下列問題:

(1)光合作用和呼吸作用都受溫度的影響,其中與作用有關(guān)酶的最適溫度更高,光合速率與呼吸速率相等時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度是℃.
(2)若在20℃與37℃積累的有機(jī)物量相等,則37℃光反應(yīng)產(chǎn)生的[H](填“大于”“等于”或“小于”)20℃;若20℃時(shí)因某種原因部分氣孔突然關(guān)閉,則三碳化合物的含量 . 當(dāng)環(huán)境溫度處于55℃~60℃時(shí),與光合作用和呼吸作用兩者相關(guān)的酶的活性情況是
(3)現(xiàn)已從該植物的葉綠體中提取出色素,并層析分離后得到4條色素帶(如圖2).如果在色素提取過程中,沒有加碳酸鈣(主要作用是防止葉綠素被破壞),則無顯著變化的色素帶為

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】甲(○)、乙(●)兩種物質(zhì)在細(xì)胞膜兩側(cè)的分布情況如如圖(顆粒的多少表示濃度的高低),在進(jìn)行跨膜運(yùn)輸時(shí),下列說法正確的是(
A.甲進(jìn)入細(xì)胞一定需要能量
B.甲運(yùn)出細(xì)胞一定不需要能量
C.乙進(jìn)入細(xì)胞一定有載體蛋白的參與
D.乙運(yùn)出細(xì)胞一定有載體蛋白的參與

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是需氧呼吸過程的示意圖,①②③表示反應(yīng)階段.下列敘述正確的是(
A.葡萄糖中的大部分能量在①階段釋放
B.②階段所需的酶均分布于線粒體基質(zhì)
C.③階段的電子傳遞需要酶的參與
D.①②階段為③階段順利進(jìn)行直接供能

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖裝置可以用來測(cè)量萌發(fā)種子的呼吸速率.以20粒萌發(fā)的豆為材料,固定針筒,在適宜溫度下,每隔10分鐘記錄一次有色液滴在刻度玻璃管上的讀數(shù)(如表所示).

有色液滴移動(dòng)的距離(mm)

生物

時(shí)間(分)

0

10

20

40

50

萌發(fā)的豆

0

8

16

29

34


(1)裝置圖中濃氫氧化鈉的作用是
(2)結(jié)合圖標(biāo)分析,進(jìn)行種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)時(shí),有色液體移動(dòng)的方向是 , 有色液體移動(dòng)的最大速率是mm/分鐘.
(3)此時(shí)測(cè)出的是瓶?jī)?nèi)哪種氣體的體積變化? , 種子的主要呼吸方式是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)遺傳物質(zhì)的說法,正確的是

A. 細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA,病毒的遺傳物質(zhì)是RNA

B. 細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA,細(xì)胞質(zhì)中的遺傳物質(zhì)是RNA

C. 豌豆的遺傳物質(zhì)是DNA,果蠅的遺傳物質(zhì)也是DNA

D. 細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)都與蛋白質(zhì)結(jié)合,組成染色體

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖裝置可以用來測(cè)量萌發(fā)種子的呼吸速率.以20粒萌發(fā)的豆為材料,固定針筒,在適宜溫度下,每隔10分鐘記錄一次有色液滴在刻度玻璃管上的讀數(shù)(如表所示).

有色液滴移動(dòng)的距離(mm)

生物

時(shí)間(分)

0

10

20

40

50

萌發(fā)的豆

0

8

16

29

34


(1)裝置圖中濃氫氧化鈉的作用是
(2)結(jié)合圖標(biāo)分析,進(jìn)行種子萌發(fā)實(shí)驗(yàn)時(shí),有色液體移動(dòng)的方向是 , 有色液體移動(dòng)的最大速率是mm/分鐘.
(3)此時(shí)測(cè)出的是瓶?jī)?nèi)哪種氣體的體積變化? , 種子的主要呼吸方式是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列各項(xiàng)中,可以稱為種群密度的是

A. 1平方公里內(nèi)人口的數(shù)量

B. 1立方公里的水域內(nèi)魚的數(shù)量

C. 1公頃森林中生物的數(shù)量

D. 1平方千米草地中各種害蟲的數(shù)量

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