Question

【題目】中國女科學家屠呦呦發(fā)現(xiàn)并提取青蒿素挽救了數(shù)百萬人的生命。研究表明，青蒿素易溶于丙酮、乙酸乙酯、氯仿、苯及冰醋酸，可溶于甲醇、乙醇、乙醚及石油醚，幾乎不溶于水。

（1）應采用__________法從植物黃花蒿中提取青蒿素，其中的揮發(fā)性油應采用_________提取。

（2）選用青蒿芽等運用__________技術可獲得大量用于提煉青蒿素的幼苗，該過程的原理是__________，該過程所需的MS培養(yǎng)基含有____________、__________和有機物等，此外還需要加入_____________。

（3）在MS培養(yǎng)基中添加有機物，用蔗糖作為碳源，若換用葡萄糖會導致植物細胞___________而生長不良好，同時葡萄糖可作為微生物直接利用的碳源，而蔗糖可以________________。

Answer 1

【答案】（1）萃取 水蒸氣蒸餾

（2）植物組織培養(yǎng) 植物細胞的全能性 大量元素 微量元素 植物激素

（3）失水 抑制微生物的生長，減少微生物污染

【解析】

試題分析：（1）依題意可知：青蒿素能溶于有機溶劑，幾乎不溶于水，因此可采用萃取法從植物黃花蒿中提取，其中的揮發(fā)性油應采用水蒸氣蒸餾法提取。

（2）欲獲得大量用于提煉青蒿素的幼苗，可采用植物組織培養(yǎng)技術，該技術的原理是植物細胞的全能性。MS培養(yǎng)基含有大量元素、微量元素和有機物等，此外還需要加入植物激素。

（3）若將MS培養(yǎng)基中添加的蔗糖換用葡萄糖，則會導致植物細胞因失水而不能良好生長，同時葡萄糖可作為微生物直接利用的碳源，而蔗糖不能被微生物直接利用，所以可抑制微生物的生長，減少微生物污染。