在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，選材和操作錯(cuò)誤的是（　�。�
A、西瓜含糖量高，是進(jìn)行還原糖鑒定的理想植物材料
B、脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
C、雞蛋清蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料
D、用于雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，樣品中先加A液混合均勻后，再加B液
考點(diǎn)：檢測還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測脂肪的實(shí)驗(yàn)
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
解答： 解：A、西瓜的瓜瓤有顏色，會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察，A錯(cuò)誤；
B、脂肪顆粒存在于生物組織中，觀察時(shí)需要使用顯微鏡，脂肪可用蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，B正確；
C、雞蛋的蛋清中含有較多的蛋白質(zhì)，可用于蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)材料，C正確；
D、雙縮脲試劑使用時(shí)，先加A液，使其形成堿性環(huán)境，再加B液，D正確．
故選：A．
點(diǎn)評：本題考查實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，解題關(guān)鍵是識(shí)記實(shí)驗(yàn)試劑的使用和反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

如圖是與人體穩(wěn)態(tài)相關(guān)的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中①～④表示生理過程，字母表示相應(yīng)激素，據(jù)圖回答以下問題：

（1）圖中b指是的
 
，①～④過程中屬于促進(jìn)過程的是
 
．
（2）用激素c飼喂小鼠，再放入密閉容器中，其對缺氧的敏感性將
 
（提高/降低）．
（3）①的兩個(gè)神經(jīng)元細(xì)胞之間興奮的傳遞是單向的，在突觸后膜上完成的信號(hào)轉(zhuǎn)換是
 
．
（4）如果電刺激圖乙中Ⅰ部位，此時(shí)Ⅰ部位膜內(nèi)的電位是
 
電位；若飲水不足，則會(huì)引發(fā)圖乙的調(diào)節(jié)過程，合成物質(zhì)d的結(jié)構(gòu)及d的作用分別為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答：
（1）圖中[B]
 
的組成單位是
 
．構(gòu)成細(xì)胞膜基本支架的結(jié)構(gòu)是[
 
]
 
．
（2）與細(xì)胞膜的識(shí)別功能有關(guān)的結(jié)構(gòu)是[
 
]
 
．
（3）吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有
 
性．這是因?yàn)?div id="r8ogpci" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
．
（4）不同細(xì)胞的細(xì)胞膜的生理功能不同，主要取決于細(xì)胞膜上的哪些結(jié)構(gòu)的不同？
 
（填寫標(biāo)號(hào)）．
（5）細(xì)胞膜的外側(cè)是
 
（M、N）側(cè)，判斷的依據(jù)是
 
．
（6）經(jīng)分析人體細(xì)胞內(nèi)外成分，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)外化學(xué)成分及其含量差別很大，這說明細(xì)胞膜具有哪些生理功能？
 
．
（7）該種細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型被稱為
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列多肽片段充分水解后，產(chǎn)生的氨基酸種類有（　�。�
A、2種B、3種C、4種D、5種

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科目：高中生物 來源： 題型：

在一個(gè)細(xì)胞周期中，染色體數(shù)目倍增、染色單體形成、染色體在細(xì)胞核中最早顯現(xiàn)、染色體形態(tài)和數(shù)目最為清晰的時(shí)期依次為（　�。�
①分裂間期    ②分裂前期     ③分裂中期     ④分裂后期    ⑤分裂末期．
A、①②③④B、④①②③
C、②③①④D、⑤③②④

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科目：高中生物 來源： 題型：

人和動(dòng)物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)主要分布在（　�。�
①血液    ②肝臟    ③肌肉    ④腎臟．
A、①②B、②③C、②④D、③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

處于有絲分裂過程中的動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)的染色體（a）數(shù)、染色單體（b）數(shù)、DNA分子（c）數(shù)可表示為如圖所示的關(guān)系，此時(shí)細(xì)胞內(nèi)可能發(fā)生（　�。�
A、中心粒發(fā)出星射線
B、染色體的著絲點(diǎn)分裂
C、細(xì)胞板形成
D、DNA的復(fù)制

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科目：高中生物 來源： 題型：

根據(jù)細(xì)胞的功能推測，下列敘述不正確的是（　�。�
A、性腺細(xì)胞比腸腺細(xì)胞具有更多的核糖體
B、胰腺細(xì)胞比心肌細(xì)胞具有更多的高爾基體
C、心肌細(xì)胞比肝細(xì)胞具有更多的線粒體
D、生命活動(dòng)旺盛的細(xì)胞比衰老的細(xì)胞具有更多的自由水

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列有關(guān)肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)的說法，正確的是（　�。�
A、兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路不同
B、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)而蛋白質(zhì)不是
C、如果分別用14C和18O標(biāo)記的噬菌體侵染大腸桿菌，也能證明DNA是遺傳物質(zhì)
D、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)中可用含35S和32P的培養(yǎng)基直接培養(yǎng)噬菌體

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