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下列關于泡菜的制作和亞硝酸鹽含量的測定的敘述,正確的是( )

A.將新鮮蔬菜與煮沸冷卻的鹽水(鹽和清水的質量比為4: 1)混勻裝瓶

B.在酸性條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應形成玫瑰紅色染料

C.發(fā)酵過程中始終要保持密封狀態(tài),泡菜壇蓋邊緣的水槽中要始終裝滿水

D.隨著發(fā)酵進行,亞硝酸鹽含量逐漸增加,用比色法可進行亞硝酸鹽含量的測定

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

12.在細胞內有許多“囊泡’’穿梭往來,繁忙地運輸著“貨物”,并且能夠精確地運送到目的地.下列關于這些“囊泡”的敘述,錯誤的是( 。
A.囊泡都來自于內質網和高爾基體
B.神經細胞內的高爾基體被破壞,會導致囊泡數量減少
C.囊泡能運輸“貨物”到預定位置與生物膜的信息交流功能有關
D.唾液腺細胞的囊泡內的蛋白質可能是不成熟的蛋白質

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

13.下列有關細胞結構與功能相適應的現象,正確的是(  )
A.線粒體內膜受損不會影響有氧呼吸第一、二階段
B.癌細胞膜上的糖蛋白增多,使它容易擴散
C.高爾基體易形成囊泡,有利于它發(fā)送蛋白質
D.神經細胞的樹突有利于酶的附著以提高代謝效率

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年山西臨汾第一中學高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

據圖分析,有關生態(tài)系統說法正確的是( )

A.若圖中A,B,C依次表示同一個種群中的老,中,幼年齡段個體數量,則此種群為增長型種群

B.若圖中A,B,C為某生態(tài)系統的三個營養(yǎng)級,則A,B,C構成該生態(tài)系統的生物群落

C.若A,B,C為某生態(tài)系統的三個種群,并且形成了A→B→C的食物鏈,那么A,B,C不一定符合能量金字塔

D.若B,C為某生態(tài)系統的兩個營養(yǎng)級,則B,C之間的能量傳遞效率一定不超過20%

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年山西臨汾第一中學高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖是由甲、乙、丙三個神經元(部分)構成的突觸結構。神經元興奮時, Ca2+通道開放使 Ca2+內流, 由此觸發(fā)突觸小泡前移并釋放神經遞質。 下列分析錯誤的是( )

A.乙酰膽堿和5-羥色胺在突觸后膜上的受體不同

B.5-羥色胺與受體結合后,不會引發(fā)突觸后膜 Na+ 通道開放

C.若某種抗體與乙酰膽堿受體結合,則會影響甲神經元膜電位的變化

D.若甲神經元上的Ca2+通道被抑制,則不會引起乙神經元膜電位發(fā)生變化

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年山西臨汾第一中學高二下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列是關于“檢測土壤中細菌總數”實驗操作的敘述,其中錯誤的是( )

A.用蒸餾水配制牛肉育蛋白胨培養(yǎng)基,倒平板后經高溫、高壓滅菌

B.取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1ml,分別涂布于各組平板上

C.將實驗組和對照組平板倒置, 37℃恒溫培養(yǎng)24-48小時

D.在確定對照組無菌后,選擇菌落數在30-300的平板進行計數

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年江蘇泰州中學高一下第一次月考生物試卷 (解析版) 題型:綜合題

甘藍型油菜花色性狀由三對等位基因控制,三對等位基因分別位于三對同源染色體上;ㄉ憩F型與基因型之間的對應關系如表。

表現型

白花

乳白花

黃花

金黃花

基因型

AA_ _ _ _

Aa_ _ _ _

aaB_ _ _

aa_ _ D_

aabbdd

請回答:

(1)白花(AABBDD)×黃花(aaBBDD),F1基因型是 ,F1測交后代的花色表現型及其比例是 。

(2)黃花(aaBBDD)×金黃花,得F1再自交,F2中黃花基因型有 種,其中純合個體占黃花的比例是 。

(3)甘藍型油菜花色有觀賞價值,欲同時獲得四種花色表現型的子一代,可選擇基因型為 的個體自交,理論上子一代比例最高的花色表現型是 。

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科目:高中生物 來源:2015-2016學年江蘇泰州中學高一下第一次月考生物試卷 (解析版) 題型:選擇題

假如水稻高桿(D)對矮桿(d)為顯性,抗。≧)對感。╮)為顯性,兩對性狀獨立遺傳,F用一個純合易感病的的矮桿品種與一個純合的抗病高桿品種雜交,F2中出現既抗倒伏又抗病的比例是

A、3/8 B、1/8 C、3/16 D、1/16

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

11.下列物質進出細胞的實例中,屬于主動運輸的是( 。
A.水分子進入根毛細胞B.氧氣進入肺泡細胞
C.鉀離子進入小腸絨毛細胞D.二氧化碳進入毛細血管

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