Question

【題目】科研人員利用選擇培養(yǎng)基（培養(yǎng)基成分如下表所示）從土壤中成功篩選出能分解尿素的細菌（目的菌）。請分析回答下列問題：

KH2PO4	1.4g
Na2HPO4	2.1g
MgSO47H2O	0.2g
葡萄糖	10.0g
尿素	1.0g
瓊脂	15.0g
將上述物質溶解后，用蒸餾水定容到1000mL

(1)該培養(yǎng)基能篩選出目的菌的原理是_________________。

(2)該培養(yǎng)基配方中為目的菌的生長提供碳源的是_________________。該培養(yǎng)基中無機鹽的作用是_________________和_________________。

(3)若要統(tǒng)計分離出來的目的菌的活菌數(shù)，可采用____________法，為了保證實驗結果準確，一般選擇菌落數(shù)在____________的平板進行計數(shù)。

Answer 1

【答案】缺乏除尿素外能提供氮源的物質，抑制了其他微生物的生長（允許目的菌生長） 葡萄糖（尿素） 為目的菌的生長提供無機營養(yǎng) 作為緩沖物質維持細胞生長過程中培養(yǎng)基pH的穩(wěn)定 稀釋涂布平板 30～300

【解析】

本題考查微生物的培養(yǎng)，考查對培養(yǎng)基成分及其功能、微生物分離、計數(shù)方法的理解。明確選擇培養(yǎng)基的原理和不同接種方法的用途是解答本題的關鍵。

(1)該培養(yǎng)基以尿素為唯一氮源，缺乏除尿素外能提供氮源的物質，抑制了其他微生物的生長（允許目的菌生長），只有能分解尿素的細菌才能在該培養(yǎng)基上生長、繁殖，因此可篩選出能分解尿素的細菌。

(2)表中的葡萄糖、尿素均含有碳元素，可以為目的菌的生長提供碳源。該培養(yǎng)基中Na+、K+、Mg2+可以為目的菌的生長提供無機營養(yǎng)，HPO42—可作為緩沖物質維持細胞生長過程中培養(yǎng)基pH的穩(wěn)定。

(3) 采用稀釋涂布平板法可對分離出來的目的菌的活菌數(shù)進行統(tǒng)計，為了保證實驗結果準確，避免偶然因素對實驗結果的影響，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進行計數(shù)。

項目	優(yōu)點	缺點
平板劃線法	可以觀察菌落特征，對混合菌進行分離	不能計數(shù)
稀釋涂布平板法	可以計數(shù)，可以觀察菌落特征	吸收量較少，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延