Question

某校生物興趣小組想設(shè)計(jì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：
（1）探究某人是否患有糖尿��；
（2）證明血液中存在葡萄糖．
現(xiàn)提供：新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機(jī)、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網(wǎng)等．回答下列問(wèn)題：
（1）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)均需要增加的一種試劑是

 

，實(shí)驗(yàn)原理是

 

．
（2）實(shí)驗(yàn)2比實(shí)驗(yàn)1復(fù)雜，其原因是

 

．
（3）實(shí)驗(yàn)1預(yù)測(cè)：
①無(wú)磚紅色沉淀生成，說(shuō)明

 

．
②有磚紅色沉淀生成，出現(xiàn)該現(xiàn)象可能的原因是

 

．
（4）寫出實(shí)驗(yàn)2的實(shí)驗(yàn)步驟、觀察到的現(xiàn)象．
步驟1：取加有檸檬酸鈉的雞血5mL，用離心機(jī)離心，獲得上清液；
步驟2：

 

．
現(xiàn)象：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱．

解答： 解：（1）葡萄糖屬于還原糖，加斐林試劑水浴加熱會(huì)生成磚紅色沉淀，因此可用斐林試劑檢測(cè)．
（2）實(shí)驗(yàn)2中血液呈紅色，若直接用斐林試劑檢測(cè)葡萄糖，則產(chǎn)生的顏色反應(yīng)與血液顏色相近，影響實(shí)驗(yàn)觀察；而實(shí)驗(yàn)1中尿液的顏色不會(huì)干擾顯色反應(yīng)的觀察．因此實(shí)驗(yàn)2比實(shí)驗(yàn)1復(fù)雜．
（3）實(shí)驗(yàn)1預(yù)測(cè)：①如果無(wú)磚紅色沉淀生成，說(shuō)明此人沒(méi)有患糖尿病；②如果有磚紅色沉淀生成，出現(xiàn)該現(xiàn)象可能的原因是此人患糖尿病，尿液中含有葡萄糖．
（4）寫出實(shí)驗(yàn)2的實(shí)驗(yàn)步驟：
步驟1：取加有檸檬酸鈉的雞血5mL，用離心機(jī)離心，獲得上清液；
步驟2：取2ml上清液，加入新制的斐林試劑，水浴加熱．
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：有磚紅色沉淀出現(xiàn)．
故答案為：
（1）斐林試劑    葡萄糖是還原糖，水浴加熱和斐林試劑發(fā)生反應(yīng)，生成磚紅色的沉淀
（2）血液呈紅色，若直接用斐林試劑檢測(cè)葡萄糖存在，則產(chǎn)生的現(xiàn)象與血液顏色相近．而尿液的顏色不會(huì)干擾顯色反應(yīng)．
（3）①此人沒(méi)有患糖尿病    ②此人患糖尿病
（4）取2ml上清液，加入新制的斐林試劑，水浴加熱     有磚紅色沉淀出現(xiàn)

點(diǎn)評(píng)：本題綜合考查糖尿病及還原糖檢測(cè)的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)和綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析問(wèn)題的能力，具備設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析的能力．