Question

3．為探究植物體呼吸強度的變化規(guī)律，研究人員在不同的溫度和不同的氧含量條件下，測得一定大小的新鮮菠菜葉的二氧化碳釋放量（表中數(shù)據(jù)為相對值），實驗結(jié)果如下表所示．請分析回答：

O2 CO2 溫度	0.1%	1.0%	3.0%	lO．0%	20.0%	40.0%
3℃	6.2	3.6	1.2	4.4	5.4	5.3
10℃	31.2	53.7	5.9	21.5	33.6	32.6
20℃	46.4	35.2	6.4	38.9	65.5	67.2
30℃	59.8	21.4	8.8	56.6	100	102
40℃	48.2	17.3	7.1	42.4	74.2	73.5

（1）為了使實驗數(shù)據(jù)真實地反映呼吸強度的變化，還應(yīng)采取的措施是遮光，原因是防止葉片進行光合作用干擾呼吸強度的測定
（2）仔細分析表中的數(shù)據(jù)，你認為在10℃、1.0%條件下的數(shù)據(jù)可能是錯誤的．
（3）圖中數(shù)據(jù)反映出在相同溫度條件下，當(dāng)氧含量從20%上升到40%時，植物的呼吸強度保持相對穩(wěn)定．其限制因素可能是酶的數(shù)量限制．
（4）就圖中數(shù)據(jù)分析，蔬菜貯藏的最佳環(huán)境條件組合是溫度為3℃、氧含量為3%，此條件下植物細胞內(nèi)二氧化碳的產(chǎn)生場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖表分析可知：實驗的自變量包括氧氣濃度和溫度，實驗的因變量為新鮮天竺葵葉的二氧化碳釋放量．要測定植物的呼吸速率，需在黑暗條件下進行，以排除光合作用對實驗結(jié)果的影響．

解答 解：（1）為了使實驗數(shù)據(jù)真實地反映呼吸強度的變化，防止葉片進行光合作用干擾呼吸強度的測定，還應(yīng)采取的措施是遮光（黑暗狀態(tài)）措施．
（2）分析表中的數(shù)據(jù)，在10℃、1.0%條件下的數(shù)據(jù)為53.7，該數(shù)據(jù)比左右和上下數(shù)據(jù)均高，可能是錯誤的．
（3）表中數(shù)據(jù)反映出在相同溫度條件下，當(dāng)氧含量從20%上升到40%時，表中的二氧化碳釋放量基本不變，表明植物的呼吸強度保持相對穩(wěn)定，其限制因素可能是酶的數(shù)量限制（或線粒體數(shù)量限制）．
（4）在蔬菜儲藏時，要求蔬菜的呼吸速率最低，即有機物消耗最少，因此根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，最佳環(huán)境條件組合是溫度為3℃、氧含量為3%．此條件下植物細胞的無氧呼吸受到一定程度的抑制，同時還進行較弱的有氧呼吸，因此細胞內(nèi)內(nèi)二氧化碳的產(chǎn)生場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．
故答案為：
（1）遮光（黑暗狀態(tài)）     防止葉片進行光合作用干擾呼吸強度的測定
（2）10℃、1.0%
（3）保持相對穩(wěn)定    酶的數(shù)量限制（或線粒體數(shù)量限制）
（4）溫度為3℃、氧含量為3%      細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體

點評 本題主要考查細胞呼吸強度變化規(guī)律的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生對所學(xué)知識的理解程度，培養(yǎng)考生解題的一般思路和圖表分析、分析實驗表格的能力．在解題時，考生明確影響呼吸速率的環(huán)境因素有：氧氣濃度、溫度．