【題目】酚氧化酶使無色的酚氧化生成褐色的物質(zhì),是引起去皮的梨和蘋果褐變的最主要因素。下列相關(guān)敘述正確的是

A. 梨和蘋果發(fā)生褐變后酚氧化酶立即被滅活

B. 酚氧化酶為梨和蘋果發(fā)生褐變提供能量

C. 高溫可以破壞酚氧化酶的空間結(jié)構(gòu)使酶永久失活

D. 組成酚氧化酶的基本單位是氨基酸或脫氧核苷酸

【答案】C

【解析】酶是生物催化劑,在反應(yīng)前后不變,可以反復(fù)使用,A錯(cuò)誤;酚氧化酶是催化劑,可以降低梨和蘋果發(fā)生褐變過程所需要的活化能,B錯(cuò)誤;酚氧化酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),使之變性,不可恢復(fù),C正確;組成酚氧化酶的基本單位是氨基酸,D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】化學(xué)式為C4H10O的醇,能被氧化,但氧化產(chǎn)物不是醛,則該醇的結(jié)構(gòu)簡式是(  )
A.C(CH3)3OH
B.CH3CH2CH(OH)CH3
C.CH3CH2CH2CH2OH
D.CH3CH(CH3)CH2OH

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】柳樹含有的生命結(jié)構(gòu)層次的為( )

A.細(xì)胞器官組織系統(tǒng)個(gè)體 B.細(xì)胞器官系統(tǒng)個(gè)體

C.細(xì)胞組織器官個(gè)體 D.細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖為人的抑癌基因P53的部分區(qū)域結(jié)構(gòu)示意圖。下列說法中,錯(cuò)誤的是(  )

A. 與正常人相比,患者的這種變異被稱為基因突變

B. 正常人的該區(qū)域可被限制酶E切割成3種片段

C. 雜合子該區(qū)域可被限制酶E切割成4種片段

D. 拼接被限制酶E切割的片段需用DNA聚合酶

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯后分別形成(
A.DNA,RNA,蛋白質(zhì)
B.DNA,RNA,氨基酸
C.RNA,DNA,核酸
D.RNA,DNA,脫氧核糖

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)染色體和染色質(zhì)的說法正確的是

A. 染色體在解旋酶的作用下變?yōu)榧?xì)絲狀的染色質(zhì)

B. 染色體可被龍膽紫等堿性染料染成深色而染色質(zhì)不能

C. 線粒體和葉綠體中均含有少量的染色質(zhì)

D. 在鹽酸的作用下染色質(zhì)中DNA可與蛋白質(zhì)分開

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】藍(lán)藻是原核生物,過去也把它作為一類植物,這是因?yàn)樗哂校?/span>
A.蛋白質(zhì)
B.核酸
C.糖類
D.光合作用色素

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖中的小圓圈表示物種,箭頭表示物種的變異,箭頭線上有兩條短線的代表被淘汰的變異個(gè)體。下列敘述不正確的是(  )

A. 此圖揭示的觀點(diǎn)是變異是不定向的,自然選擇是定向的

B. 圖中許多個(gè)體被淘汰是由于在生存斗爭中,不利于生存的變異個(gè)體在斗爭中失敗

C. 圖解中畫出的未被淘汰的箭頭綜合說明了斗爭中適于生存的變異個(gè)體被保留

D. 此圖充分反映出了拉馬克的進(jìn)化理論所論及的觀點(diǎn)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是自然條件下某種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化模型,請回答問題。

(1)種群密度是種群最基本的________特征,________(填“能”或“不能”)反映種群數(shù)量的變化趨勢。

(2)圖中曲線是反映種群數(shù)量動(dòng)態(tài)變化的_________模型,用該模型解釋建立大熊貓自然保護(hù)區(qū)的目的是___________,以利于大熊貓種群數(shù)量的增加。

(3)圖中A點(diǎn)時(shí)種群的年齡組成為________型,A點(diǎn)后種群的增長速率_______(填“增大”、“減小”、“基本不變”)。

(4)提高種群的K值,可采用____________的措施,這是對生物多樣性最有效的保護(hù)。

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同步練習(xí)冊答案