Question

【題目】在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強(qiáng)。下圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量變化關(guān)系圖。

回答下列問題。

（1）據(jù)圖分析，冬小麥的含水量從9月至12月處于下降趨勢，原因是_______。

（2）冬小麥的自由水下降非�？�.而結(jié)合水則上升比較多，目的是 __________。

（3）請闡述自由水在細(xì)胞中的重要作用。___

Answer 1

【答案】主要與自由水減少有關(guān) 氣溫低，植物體內(nèi)的自由水下降可防止結(jié)冰而損害自身，抗寒能力逐漸增強(qiáng)，有利于植物度過不良環(huán)境 自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑、水參與細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)

【解析】

細(xì)胞內(nèi)的水以自由水和結(jié)合水的形式存在，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要組成成分，自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，水還是許多化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物或生成物，水能自由移動(dòng)，對(duì)于運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用；自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞新陳代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。

（1）據(jù)圖分析，冬小麥的含水量從9月至12月處于下降趨勢，原因主要是自由水減少有關(guān)。

（2）據(jù)圖分析，冬小麥的自由水下降非�？�，而結(jié)合水則上升比較多，原因是氣溫低，自由水含量降低，可防止結(jié)冰而損傷自身，結(jié)合水增加，抗寒能力逐漸增強(qiáng)，有利于植物度過不良環(huán)境。

（3）自由水在細(xì)胞中的重要作用：良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，參與細(xì)胞內(nèi)的許多化學(xué)反應(yīng)，運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。