腐乳是我國(guó)古代勞動(dòng)人民創(chuàng)造出的一種經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的大豆食品，如臭豆腐、醬豆腐等，該食品味道鮮美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存，所以深受人們的喜歡．如圖是腐乳制作的流程示意圖，根據(jù)流程回答問(wèn)題．

（1）流程圖中未寫出的程序是．
（2）含水量為左右的豆腐適合用來(lái)做腐乳．制作過(guò)程中，加鹽的作用是．
（3）制作腐乳的原理是：毛霉等微生物產(chǎn)生的能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；可將脂肪分解為甘油和脂肪酸．
（4）傳統(tǒng)制作腐乳，豆腐塊上的毛霉來(lái)自，現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)是在嚴(yán)格的條件下，將優(yōu)良的毛霉菌種直接接種在豆腐上．
（5）影響腐乳的風(fēng)味和質(zhì)量的因素是． （至少列舉兩項(xiàng)）

如圖為對(duì)某一家族中甲、乙兩種遺傳病調(diào)查后得到的系譜圖，且已知Ⅰ-4不帶有致病基因．試回答（以A與a、B與b依次表示甲、乙兩種遺傳病基因及等位基因）：

（1）甲病的遺傳方式是遺傳；乙病遺傳方式是遺傳．
（2）Ⅱ-3個(gè)體的基因型為；Ⅲ-2個(gè)體的基因型為．
（3）若Ⅲ-2與Ⅲ-3婚配，其后代 （U）患乙病的可能性為；兩病同患的可能性為．

科研表明，低濃度的生長(zhǎng)素促進(jìn)細(xì)胞的伸長(zhǎng)，但生長(zhǎng)素濃度增高到一定值時(shí)，就會(huì)促進(jìn)細(xì)胞中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反過(guò)來(lái)又抑制了生長(zhǎng)素對(duì)細(xì)胞伸長(zhǎng)的促進(jìn)作用．現(xiàn)利用黃花豌豆幼苗切段為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證乙烯對(duì)生長(zhǎng)素促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)的抑制作用．

（1）甲、乙、丙、丁、戊五位同學(xué)分別提出如下設(shè)計(jì)方案，最合理的是．
甲：用一系列不同濃度的乙烯處理實(shí)驗(yàn)材料．
乙：用最適濃度的生長(zhǎng)素溶液及某一濃度的乙烯處理實(shí)驗(yàn)材料．
丙：用最適濃度的生長(zhǎng)素溶液及一系列不同濃度的乙烯處理實(shí)驗(yàn)材料．
�。河萌我鉂舛鹊纳�長(zhǎng)素溶液及某一濃度的乙烯處理實(shí)驗(yàn)材料．
戊：用任意濃度的生長(zhǎng)素溶液及一系列不同濃度的乙烯處理實(shí)驗(yàn)材料．
（2）請(qǐng)根據(jù)你選擇的最佳方案，完成具體的實(shí)驗(yàn)．
Ⅰ．實(shí)驗(yàn)器材：黃花豌豆幼苗若干、剪刀、刻度尺、培養(yǎng)皿、燒杯、5種一定濃度梯度的生長(zhǎng)素溶液（其中含最適濃度，但未標(biāo)注）、、清水、濾紙等．
Ⅱ．實(shí)驗(yàn)思路：
①取生長(zhǎng)狀況相同的豌豆幼苗，；
②取標(biāo)號(hào)為A、B、C、D、E的五只培養(yǎng)皿，分別加入相同的培養(yǎng)液和不同濃度的生長(zhǎng)素溶液，將五組豌豆莖切段分組放入培養(yǎng)皿內(nèi)，置于相同條件下培養(yǎng)；
③；
④再取生長(zhǎng)狀況相同的豌豆幼苗，從豌豆幼苗的同一部位切取等長(zhǎng)的莖段若干段，平均分成五組；
⑤取標(biāo)號(hào)為a、b、c、d、e五只培養(yǎng)皿，分別加入，將豌豆莖切段分組放入培養(yǎng)皿內(nèi)，將各組裝置分別置于環(huán)境中，并在與步驟②相同的條件下培養(yǎng)；
⑥3天后，測(cè)量莖切段長(zhǎng)度，計(jì)算每組莖切段長(zhǎng)度的平均值．
Ⅲ．實(shí)驗(yàn)結(jié)果：請(qǐng)將預(yù)期結(jié)果在如圖坐標(biāo)系中繪制曲線．．

06年12月1日是第19個(gè)世界艾滋病日，主題是“遏制艾滋，履行承諾”，據(jù)世界衛(wèi)生組織公布的《2006年世界艾滋病報(bào)告》，全球每8秒就有1人感染HIV，每天有8000名感染者喪命．截至06年10月31日，我國(guó)歷年累計(jì)報(bào)告艾滋病183733例，疫情進(jìn)一步蔓延的危險(xiǎn)因素仍然存在．
06年11月8日，泰州市疾控中心艾滋病確證實(shí)驗(yàn)室通過(guò)省專家組現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，從篩選實(shí)驗(yàn)室升級(jí)為確證實(shí)驗(yàn)室，這表明我市具備了艾滋病檢測(cè)的確證能力，確證所需時(shí)間從以往送省確證中心檢驗(yàn)的一個(gè)月時(shí)間縮短至七個(gè)工作日．
（1）艾滋病（AIDS）又叫，HIV的主要宿主細(xì)胞是細(xì)胞．
（2）艾滋病主要通過(guò)性接觸、、母嬰三種途徑進(jìn)行傳播，吸毒和性濫交是傳播艾滋病的主要危險(xiǎn)行為，因此要拒絕毒品，潔身自愛(ài)．
（3）HIV的蛋白質(zhì)外殼引起的免疫反應(yīng)中，細(xì)胞產(chǎn)生大量抗體，HIV相關(guān)抗體是進(jìn)行艾滋病診斷的常見(jiàn)檢測(cè)對(duì)象．
（4）應(yīng)用抗體進(jìn)行檢測(cè)，一般最早只能在發(fā)生感染25天甚至更長(zhǎng)時(shí)間后，才可能被檢測(cè)出來(lái)，主要原因是：．

研究人員以某植物為材料，利用多套如圖裝置，對(duì)影響植物生理作用的各種環(huán)境因素進(jìn)行研究

（1）為了探究溫度對(duì)光合作用的影響，首先應(yīng)在上圖裝置的燒杯內(nèi)加入
溶液，然后再打開該裝置的活塞開關(guān)，使U形管兩側(cè)液面如圖所示，關(guān)閉活塞，這一操作的目的是
實(shí)驗(yàn)的觀察指標(biāo)是U形管A側(cè)液面的變化值在每一給定溫度且其它條件均相同、適宜的情況下光照1小時(shí)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表：

溫度（℃）	5	10	15	20	25	30	35
水柱上升高度（mm/h）	1.0	1.7	2.5	3.2	3.7	3.5	3.0

請(qǐng)根據(jù)以上數(shù)據(jù)在指定方框的坐標(biāo)內(nèi)以柱狀圖的形式畫出各溫度下的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
分析所繪圖形可知溫度與光合作用強(qiáng)度的關(guān)系是
（2）細(xì)胞在有氧呼吸時(shí)，如果消耗底物是葡萄糖，則消耗O₂的量與CO₂的產(chǎn)生量相等但事實(shí)是細(xì)胞呼吸消耗的底物并非全部是糖類這樣有氧呼吸消耗的O₂和產(chǎn)生的CO₂的體積并不相等利用如圖所示裝置兩套，設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)定該植物呼吸時(shí)CO₂釋放量與O₂消耗量的比值實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：（注：實(shí)驗(yàn)前U型管左右液面齊平，并且氣閥關(guān)閉，裝置完全密閉忽略其他環(huán)境因素對(duì)測(cè)量結(jié)果的干擾）
①取如圖所示裝置兩套，設(shè)為甲、乙并記錄U型管右側(cè)的液面高度為L(zhǎng)₀
②甲裝置內(nèi)的燒杯加入適量蒸餾水，乙裝置內(nèi)的燒杯加入
③把甲乙裝置置于環(huán)境中一段時(shí)間后，測(cè)量并記錄甲乙U型管右側(cè)的液面高度分別為L(zhǎng)₁和L₂．

回答下列與激素調(diào)節(jié)有關(guān)的兩個(gè)問(wèn)題：
Ⅰ、垂體是動(dòng)物的重要內(nèi)分泌腺，它由前葉與后葉兩部分組成，這兩部分的活動(dòng)受到下丘腦的控制．科學(xué)家用犬進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究，結(jié)果如下：
①將垂體后葉切除，血液中抗利尿激素含量顯著減少，犬的尿量增加．
②將下丘腦與垂體后葉之間的神經(jīng)聯(lián)系阻斷，結(jié)果與實(shí)驗(yàn)①相同．
③將垂體前切除，犬出現(xiàn)甲狀腺激素缺乏的癥狀．
④將下丘腦與垂體前葉之間的血管聯(lián)系阻斷，結(jié)果與實(shí)驗(yàn)③相同．
根據(jù)上述①～④實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回答下列問(wèn)題：
（1）實(shí)驗(yàn)①說(shuō)明垂體后葉能釋放．
（2）實(shí)驗(yàn)②說(shuō)明．
（3）出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)③結(jié)果的原因是：垂體前葉能，促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素．
（4）出現(xiàn)實(shí)驗(yàn)④的結(jié)果的原因是：．
Ⅱ、如圖表示胰島素與胰高血糖素在調(diào)節(jié)葡萄糖代謝中的相互關(guān)系，不血糖濃度降低時(shí)，激素①分泌量增加，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）1889年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)摘除狗的胰臟后會(huì)出現(xiàn)糖尿病癥狀，因此，他們提出胰臟是分泌“抗糖尿病物質(zhì)”的器官．后續(xù)實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)結(jié)扎胰導(dǎo)管后導(dǎo)致腺泡組織交性，但胰島無(wú)變化，結(jié)扎動(dòng)物也不產(chǎn)生糖尿病癥狀．該現(xiàn)象說(shuō)明．
（2）飯后半小時(shí)，圖中的激素②將發(fā)生的變化是．該激素是由圖中的分泌的．
（3）激素①和激素②都作用于肝臟，其作用區(qū)別在于．激素②能作用于全身組織細(xì)胞的激素還包括（至少答出2種）．

小鼠是生物學(xué)研究中重要的實(shí)驗(yàn)材料，下列是利用小鼠所做的有關(guān)研究．
小鼠的體色灰色與白色是一對(duì)由常染色體上的基因控制的相對(duì)性狀，某校生物科研小組的同學(xué)飼養(yǎng)了8只小鼠（編號(hào)①一⑧），同時(shí)進(jìn)行了一次雜交實(shí)驗(yàn)．下表是雜交組合及所得第一胎子鼠的體色情況．請(qǐng)分析后回答問(wèn)題：

	親本		子代
雜交組合	雌	雄	灰	白
I	①灰	②白	5	6
Ⅱ	③白	④灰	4	6
Ⅲ	⑤灰	⑥灰	11	0
Ⅳ	⑦白	⑧白	0	9

該小組同學(xué)認(rèn)為，上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果不能確認(rèn)哪個(gè)性狀是顯性性狀，需重新設(shè)計(jì)雜交組合，以確定這對(duì)性狀的顯隱性．請(qǐng)你簡(jiǎn)要寫出最合理的實(shí)驗(yàn)方案，并預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論．
實(shí)驗(yàn)方案：
預(yù)測(cè)結(jié)果及結(jié)論：．

假設(shè)a、b、c、d是一個(gè)簡(jiǎn)單生態(tài)系統(tǒng)中最初僅有的四個(gè)種群，其a、c、d的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系為a→c→d，a與b的關(guān)系如圖，a是該生態(tài)系統(tǒng)主要的自養(yǎng)生物，請(qǐng)回答：
（1）該生態(tài)系統(tǒng)中a和b的種間關(guān)系是．
（2）若d大量死亡，則一定時(shí)間內(nèi)種群密度增加的種群是，種群密度減少的種群是．
（3）若持續(xù)干旱使a大量死亡，c和d種群密度將會(huì)．
（4）與熱帶雨林相比，該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性 （低、高）．
（5）為了調(diào)查該系統(tǒng)c種群的密度，捕獲了50個(gè)個(gè)體，將這些個(gè)體標(biāo)記后放掉，一段時(shí)間后重新捕獲了40個(gè)個(gè)體，其中有5個(gè)帶有標(biāo)記，c種群的數(shù)量約為個(gè)．

如圖1表示某生物（基因型為EeFf）細(xì)胞分裂的不同時(shí)期每條染色體上DNA含量的變化；圖2表示該生物細(xì)胞分裂不同時(shí)期的細(xì)胞圖象（字母E、e代表染色體上的基因）．圖3表示細(xì)胞分裂過(guò)程中可能的染色體數(shù)和DNA分子數(shù)目．請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖甲中AB段形成的原因是，可以發(fā)生在期；CD段變化可發(fā)生期．
（2）圖乙中，甲細(xì)胞中含有個(gè)染色體組，甲所示細(xì)胞分裂的前一階段，細(xì)胞中染色體排列的特點(diǎn)是．
（3）圖乙中，乙細(xì)胞處于圖1中的段，對(duì)應(yīng)于圖3中的點(diǎn)．
（4）圖乙中，丙細(xì)胞的名稱是．請(qǐng)仔細(xì)觀察丙細(xì)胞內(nèi)染色體上的基因，分析產(chǎn)生這種情況的原因是．

對(duì)長(zhǎng)白山某植物甲進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)操作：
①取若干株長(zhǎng)勢(shì)相同的植物甲均分成6組，測(cè)得每組平均干重為2.8g；②第1組不遮光，2-6組分別進(jìn)行程度為Ⅰ-Ⅴ的遮光處理（遮光程度依次增強(qiáng)），其他生長(zhǎng)條件相同且適宜；③培養(yǎng)相同時(shí)間后，測(cè)定植株干重、葉綠素a及葉綠素b的含量，將所得結(jié)果繪制如圖．請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題．
（1）利用試劑分別提取6組植株的色素，并將每組色素均分為兩份，分別進(jìn)行下列操作：
①紙層析法分離所提取色素，得到的兩條葉綠素的色素帶中，距濾紙條上濾液細(xì)線較 （遠(yuǎn)或近）的色素帶較寬．
②對(duì)提取的色素進(jìn)行藍(lán)紫光吸收能力測(cè)試，隨遮光程度的增強(qiáng)，吸收能力．
（2）不遮光處理與遮光程度Ⅰ、Ⅱ相比，植株干重小，可能的原因是：光照強(qiáng)度，間接引起氣孔關(guān)閉，導(dǎo)致光合作用的反應(yīng)受到影響所致．遮光程度Ⅴ時(shí)，光照強(qiáng)度最小，此時(shí)光合作用速率和呼吸作用速率的關(guān)系是．
（3）設(shè)葉綠素a與葉綠素b的比值為N，則根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，在遮光程度Ⅱ-Ⅴ之間，甲的凈光合作用強(qiáng)度與N呈相關(guān)．