12．下列對(duì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	制作果醋時(shí)，通氧不足或溫度過(guò)低會(huì)造成發(fā)酵失敗
	B．	相同條件下固定化酵母分解葡萄糖的速率要比未固定酵母更高
	C．	制作果酒時(shí)，先除去葡萄的枝梗再進(jìn)行沖洗可能會(huì)影響果酒的品質(zhì)
	D．	可利用DNA在95%冰酒精的溶解度比較低的原理進(jìn)一步提純DNA

11．下列有關(guān)果醋與腐乳制作的比較，錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	主要菌種及菌種細(xì)胞結(jié)構(gòu)：醋酸桿菌、原核細(xì)胞；毛霉、真核生物
	B．	發(fā)酵過(guò)程中氧氣供應(yīng)的控制：先通氣后密封；始終暴露在空氣中
	C．	控制雜菌污染：控制發(fā)酵溫度，選擇適合培養(yǎng)基，器具消毒等
	D．	發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)：觀察菌膜形成、嗅味道、品嘗、測(cè)pH；觀察腐乳外形、顏色、品嘗口味等

10．下列各項(xiàng)中，不屬于乳酸菌和酵母菌共有的特性是（　�。�

	A．	由ATP供應(yīng)細(xì)胞分裂所需的能量
	B．	無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2
	C．	遺傳物質(zhì)是DNA
	D．	在核糖體中氨基酸脫水縮合形成多肽

9．閱讀下列資料，回答下列問(wèn)題：
（1）據(jù)新華社訊：3月27日，西安市區(qū)黃塵彌漫，這是繼3月22日西安一場(chǎng)泥雨后，“黃龍”再次降臨西安．從生態(tài)因素分析，導(dǎo)致“黃龍”再降西安的主要原因是我國(guó)西北地區(qū)植被覆蓋率低；引起“黃龍”再降的人為因素可以歸納為：亂砍濫伐森林、不合理開(kāi)墾、過(guò)度放牧等．
（2）黑龍江省一些專家、學(xué)者日前根據(jù)新近的調(diào)查結(jié)果發(fā)出警告：黑土地已嚴(yán)重惡化．分布在松嫩平原的10.8萬(wàn)km²的東北黑土地，是世界著名的高產(chǎn)土壤．然而，這片黑土地由于嚴(yán)重的水土流失和掠奪式的經(jīng)營(yíng)方式，土壤生產(chǎn)能力正呈下降趨勢(shì)．黑土層已由50年前平均厚度40～100cm，下降到如今的20～40cm，有的地方已經(jīng)裸露出有機(jī)質(zhì)含量極低的泛黃母質(zhì)層．專家們的調(diào)查顯示：東北地區(qū)水土流失面積已達(dá)1/3以上，成為我國(guó)商品糧基地中水土流失最嚴(yán)重的地區(qū)之一．黑土地土壤流失嚴(yán)重，說(shuō)明森林具有涵養(yǎng)水源，保持水土的作用．
（3）科學(xué)家研究認(rèn)為，沙塵暴的發(fā)生必須具有風(fēng)和沙源兩個(gè)條件，我國(guó)西部174個(gè)縣在2000年先行退耕34.33萬(wàn)公頃．退耕還林、還草是西部生態(tài)建設(shè)的一項(xiàng)緊迫任務(wù)．從治理沙塵暴的角度思考，“還林”的作用是防風(fēng)，“還草”的作用是固沙．
（4）我國(guó)將實(shí)施6大林業(yè)重點(diǎn)工程：
①天然林保護(hù)；
②“三北”和長(zhǎng)江中下游地區(qū)等重點(diǎn)防護(hù)林的建設(shè)；
③退耕還林、還草；④環(huán)北京地區(qū)防沙治沙；
⑤野生動(dòng)植物保護(hù)及自然保護(hù)區(qū)的建設(shè)；
⑥速生豐產(chǎn)材林的林業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)．
從根本上說(shuō)，我國(guó)實(shí)施六大林業(yè)工程的目標(biāo)就是要提高森林覆蓋率 抵抗力，搞好生態(tài)環(huán)境建設(shè)．

8．如圖為經(jīng)過(guò)體外受精和胚胎分割移植培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過(guò)程，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．

（1）A細(xì)胞是（次級(jí)）卵母細(xì)胞，在進(jìn)行體外受精前要對(duì)精子進(jìn)行獲能處理，②指的是囊胚腔．
（2）進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育到桑椹胚或囊胚時(shí)期的胚進(jìn)行操作，在進(jìn)行分割時(shí)，應(yīng)注意要將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，以免影響胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育．
（3）通過(guò)胚胎分割產(chǎn)生的兩個(gè)或多個(gè)個(gè)體共有的根本特點(diǎn)是具有相同的遺傳物質(zhì)，
（4）受體母牛必須和供體牛屬于同一物種．移植后的胚胎能在受體子宮中存活的生理基礎(chǔ)是受體子宮對(duì)外來(lái)胚胎不發(fā)生排斥反應(yīng)．

7．如圖是植物體細(xì)胞雜交過(guò)程示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）第①步是去掉細(xì)胞壁，分離出原生質(zhì)體．目前此步驟最常用的方法是酶解法，也就是在溫和的條件下用纖維素酶和果膠酶處理等分解植物的細(xì)胞壁．
（2）②過(guò)程的發(fā)生，必須進(jìn)行人工誘導(dǎo)．通常用聚乙二醇（PEG）等試劑誘導(dǎo)融合，動(dòng)物細(xì)胞的融合還常用到滅活的病毒作為誘導(dǎo)劑．
（3）③表示融合后的原生質(zhì)體再產(chǎn)生新的細(xì)胞壁，④和⑤所表示的過(guò)程分別是脫分化、再分化．雜種細(xì)胞能被培養(yǎng)成植株的根本原因是植物細(xì)胞具有全能性．
（4）植物體細(xì)胞雜交在育種工作中具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值，其突出的優(yōu)點(diǎn)是可以
遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙．目前，動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)最重要的用途是制備單克隆抗體，其雜種細(xì)胞應(yīng)具有在體外培養(yǎng)條件下無(wú)限增殖和產(chǎn)生特異性抗體的能力．

6．下列生態(tài)系統(tǒng)中屬于人工建造的是（　�。�

A．

城市生態(tài)系統(tǒng)

B．

草原生態(tài)系統(tǒng)

C．

濕地生態(tài)系統(tǒng)

D．

海洋生態(tài)系統(tǒng)

5．下列關(guān)于水利工程對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的影響，錯(cuò)誤的是（　　）

	A．	大壩會(huì)影響某些洄游魚(yú)類的繁殖，導(dǎo)致其瀕危或滅絕
	B．	水庫(kù)和大壩會(huì)破壞原有生態(tài)系統(tǒng)的生物生活環(huán)境，不利于當(dāng)?shù)匚锓N的生存
	C．	水庫(kù)中的水流速度很慢，污水的直接排放非常容易引起水體富營(yíng)養(yǎng)化
	D．	水庫(kù)的建成將會(huì)大大增加水域面積，使當(dāng)?shù)氐纳�物多樣性增�?/td>

4．下列不屬于生態(tài)工程建設(shè)項(xiàng)目的是（　�。�

	A．	對(duì)造成環(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進(jìn)行改善
	B．	防止環(huán)境污染
	C．	單純追求糧食產(chǎn)量
	D．	促進(jìn)人類社會(huì)和自然環(huán)境的和諧發(fā)展

3．“生物圈2號(hào)”是模擬地球生態(tài)系統(tǒng)、全封閉的人工生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，其建造目的（　　）

	A．	驗(yàn)證人類在離開(kāi)地球的情況下，完全依靠人工生態(tài)系統(tǒng)，能否生存
	B．	驗(yàn)證人類在離開(kāi)地球的情況下，利用人工生態(tài)系統(tǒng)，僅依靠太陽(yáng)，能否生存
	C．	驗(yàn)證人類在人工生態(tài)系統(tǒng)中的存活能力
	D．	驗(yàn)證密閉立體鋼架結(jié)構(gòu)的人工生態(tài)系統(tǒng)建筑物是否適合人類居住