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【題目】“寧夏紅”枸杞果酒是利用新鮮枸杞為原料,采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合釀制而成。下面是某研究性小組的同學(xué)對枸杞果酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行考察后,繪制出的果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖。據(jù)圖回答:
(1)枸杞果酒制作過程中,接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時間的無菌空氣,這樣做的目的是:
_______________________________________________________________________。
(2)在果酒釀造過程中,如果果汁滅菌不嚴(yán)格,含有醋酸菌,在酒精發(fā)酵旺盛時,醋酸菌能否將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸?說明理由。_________________________________________________________________
(3)酵母菌與醋酸菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________________________________。
(4)若要提高果酒的產(chǎn)量,發(fā)酵過程中關(guān)鍵要控制好哪些條件?(至少答兩條)__________。
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【題目】下列關(guān)于淀粉、纖維素和糖原的敘述,不正確的是( )
A.都含有C,H,O三種元素
B.都是細(xì)胞內(nèi)主要的儲能物質(zhì)
C.基本組成單位都是葡萄糖
D.葡萄糖的數(shù)量和連接方式不同
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【題目】植物越冬休眠和夏天生長受多種激素的調(diào)節(jié),如下圖所示。有關(guān)敘述不正確的是
A. 夏季①→③→④過程能增加植物體內(nèi)細(xì)胞分裂素含量,促進(jìn)植物生長
B. 秋末①→③→⑤→⑥過程能增加葉肉細(xì)胞內(nèi)的脫落酸含量,促進(jìn)葉片脫落
C. 越冬休眠過程中,植物體內(nèi)的赤霉素和脫落酸的含量都會增加
D. ①一⑥的生理過程在根本上都是基因調(diào)控的結(jié)果
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【題目】研究表明一定量的鈰(shì)對植物的生長具有促進(jìn)作用。南通某中學(xué)生物興趣小組探究了不同濃度的鈰對大蒜根尖細(xì)胞有絲分裂及根生長的影響,實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果如下。請回答:
①選擇大小相近的大蒜在適宜條件下進(jìn)行生根培養(yǎng)。
②用全營養(yǎng)液配制質(zhì)量濃度分別為1、10、30、50 mg·L-1的硝酸鈰銨溶液。
③待大蒜根生長至約3 cm時,選擇長勢基本一致的大蒜平均分為5組,分別用全營養(yǎng)液和不同濃度的硝酸鈰銨溶液在23 ℃下培養(yǎng)。定期更換培養(yǎng)液。
④培養(yǎng)至48 h、72 h時,剪取大蒜根尖進(jìn)行解離、。俊、制片并觀察,計算細(xì)胞分裂指數(shù)(分裂期細(xì)胞數(shù)與細(xì)胞總數(shù)的比值),結(jié)果如下表。
⑤培養(yǎng)至7 d時,測量大蒜根長,結(jié)果如下圖。
(1) 步驟④中,解離的目的是_________,“?”表示的是__________________。
(2) 據(jù)圖分析,鈰對大蒜根生長的作用具有____________的特點(diǎn)。
(3) 據(jù)表、圖分析,鈰促進(jìn)大蒜根尖生長的機(jī)理是___________。
(4) 為了進(jìn)一步探究硝酸鈰銨促進(jìn)大蒜根生長的最適濃度,應(yīng)該在____mg·L-1之間縮小濃度梯度繼續(xù)實(shí)驗(yàn)。
(5) 本實(shí)驗(yàn)中不需要再設(shè)計對照組排除硝酸鈰銨中的硝酸根離子和銨根離子對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,其原因可能是_______________________________________________________。
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【題目】甲圖是水平放置在黑暗環(huán)境的植物的生長素運(yùn)輸情況,乙圖是不同濃度生長素對頂芽和根部生長的生理作用,丙圖是來自同種植物相同部位的莖段。下列說法正確的是( )
A. 圖甲根部向地生長,且根部與頂芽近地側(cè)生長素濃度相等時,則其濃度范圍為(c-d)mol·L-1
B. 圖乙中曲線②代表的是根
C. 圖甲中生長素水平方向①②的運(yùn)輸方式是自由擴(kuò)散
D. 將丙圖兩莖段正確插在相同且適宜的環(huán)境中易存活的是②
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【題目】下圖是生長素濃度對某植物幼苗生長的影響,下列有關(guān)說法正確的是
A.若植物幼苗出現(xiàn)向光性且測得向光側(cè)的生長素濃度為f,則背光面的生長素濃度范圍為f~h
B.若植物幼苗水平放置一段時間后,測得莖的近地側(cè)生長素濃度為2f.則莖的遠(yuǎn)地側(cè)生長素濃度應(yīng)小于f
C.若植物幼苗水平放置一段時間測得根的近地側(cè)生長素濃度為2f,則根的遠(yuǎn)地側(cè)生長素濃度應(yīng)小于f或在2f~h間
D.若某植物頂芽的生長素濃度為g,產(chǎn)生頂端優(yōu)勢現(xiàn)象的側(cè)芽生長素濃度不可能大于h
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【題目】下列關(guān)于化合物的敘述中,不正確的是( )
A.各種化合物在細(xì)胞中的存在形式不同
B.細(xì)胞就是這些化合物最基本的結(jié)構(gòu)形式
C.每一種化合物都有其重要的生理功能
D.每一種有機(jī)化合物都包含著C,H,O,N四種基本元素
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【題目】下列生理活動與蛋白質(zhì)功能無關(guān)的是( )
A.氨基酸進(jìn)入肝細(xì)胞
B.紅細(xì)胞在清水中吸水膨脹
C.葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)氧化分解
D.胰島素和細(xì)胞膜上的受體結(jié)合
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