通常把蘿卜腌成咸菜需要幾天或更長(zhǎng)的時(shí)間,而把蘿卜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,只需幾分鐘時(shí)間,思考一下,造成這種差別的主要原因是什么?
炒菜時(shí)的溫度高,分子熱運(yùn)動(dòng)劇烈,使得鹽分子能很快擴(kuò)散到蘿卜中去.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中物理 來(lái)源: 題型:

通常把蘿卜腌成咸菜需要幾十天,而把蘿卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需幾分鐘,造成這種判別的主要原因是(    )

A.鹽的分子很小,容易進(jìn)入蘿卜中        B.鹽分子有相互作用的斥力

C.蘿卜分子間有空隙,易擴(kuò)散              D.炒菜時(shí)溫度高,分子熱運(yùn)動(dòng)激烈

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科目:高中物理 來(lái)源: 題型:

通常把蘿卜腌成咸菜需要幾十天,而把蘿卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需幾分鐘,造成這種判別的主要原因是(    )

A.鹽的分子很小,容易進(jìn)入蘿卜中        B.鹽分子有相互作用的斥力

C.蘿卜分子間有空隙,易擴(kuò)散            D.炒菜時(shí)溫度高,分子熱運(yùn)動(dòng)激烈

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科目:高中物理 來(lái)源: 題型:單選題

通常把蘿卜腌成咸菜需要幾十天,而把蘿卜炒成熟菜,使之有相同的咸味,只需幾分鐘,造成這種判別的主要原因是


  1. A.
    鹽的分子很小,容易進(jìn)入蘿卜中
  2. B.
    鹽分子有相互作用的斥力
  3. C.
    蘿卜分子間有空隙,易擴(kuò)散
  4. D.
    炒菜時(shí)溫度高,分子熱運(yùn)動(dòng)激烈

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科目:高中物理 來(lái)源:同步題 題型:不定項(xiàng)選擇

通常把蘿卜腌成咸菜需要幾天,而把蘿卜炒成熟菜,使之具有相同的咸味,只需幾分鐘,造成這種差別的主要原因是 

[     ]

A.鹽分子太小,很容易進(jìn)入蘿卜中
B.蘿卜分子和鹽分子之間在溫度高時(shí)吸引力大
C.蘿卜分子間有間隙,易擴(kuò)散
D.炒菜時(shí)溫度高,分子熱運(yùn)動(dòng)劇烈

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