日常生活中的下列物質(zhì)：①酒精、②味精、③液化石油氣、④食鹽、⑤面粉、⑥食用油，其中屬于易燃易爆物的是

現(xiàn)有下列六種物質(zhì)：無水硫酸銅、純堿、氯化鈉、明礬、亞硝酸鈉、高錳酸鉀，試從中選擇合適的物質(zhì)，以其化學式回答下列問題：
（1）日常生活里用于調(diào)味和腌漬蔬菜、魚、肉、蛋的一種鹽類物質(zhì)，其主要成分是______；
（2）在醫(yī)療上用作消毒劑，在實驗室里可用來制氧氣的一種紫黑色物質(zhì)是______；
（3）可以用于精練銅、配制波爾多液的是______；
（4）若玻璃儀器沾有油脂，常用熱的______溶液進行洗滌；
（5）工業(yè)用鹽中的______有劇毒，切不可誤作食鹽，用于烹調(diào)；
（6）要證明某工業(yè)酒精中含有水，或檢驗某氣體中是否含有水蒸氣常使用白色的______．