題目列表(包括答案和解析)
下列物質(zhì)水解后只能得到一種產(chǎn)物的是
A.纖維素
B.油脂
C.蔗糖
D.蛋白質(zhì)
A.纖維素 |
B.油脂 |
C.蔗糖 |
D.蛋白質(zhì) |
下列敘述中,正確的是w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇都是丙三醇③天然蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是多種α—氨基酸 ④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物 ⑤油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)均屬于水解反應(yīng)
A.只有①③⑤ | B.②④ | C.②③ | D.①④⑤ |
下列敘述中,正確的是
[ ]
①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸,一定是羧酸
②油脂水解后得到的醇是丙三醇
③天然蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是多種α-氨基酸
④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物
⑤蛋白質(zhì)溶液中加入
A.只有③ B.只有③④ C.只有②③ D.只有⑤
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