題目列表(包括答案和解析)
下列敘述中,正確的是
①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇都是丙三醇③天然蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是多種α—氨基酸 ④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物 ⑤油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)均屬于水解反應(yīng)
A.只有①③⑤ B.②④ C.②③ D.①④⑤
下列敘述中,正確的是
①能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇都是丙三醇
③天然蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是多種α—氨基酸 ④淀粉、纖維素、油脂都是高分子化合物
⑤油脂的皂化、淀粉制葡萄糖、蛋白質(zhì)的顏色反應(yīng)均屬于水解反應(yīng)
A.只有①③⑤ B.②④ C.②③ D.①④⑤
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