油脂在人體內(nèi)水解成 和 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關(guān)于蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的代謝正確的是(  )。

A.在酶的作用下,水解生成葡萄糖
B.在酶的作用下,水解生成氨基酸
C.在高溫狀態(tài)下,水解生成甘油和脂肪酸
D.在胃酸的作用下,水解成淀粉

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(16分)

(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和_____________(寫(xiě)名稱),進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。

(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(—NH2)和________     ____(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱)。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫(xiě)出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式:________________________。

(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進(jìn)行人工合成。一種合成路線如下:

(1)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______________。

(2)寫(xiě)出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:______________ __________           。

(3)反應(yīng)③的反應(yīng)類型為_(kāi)_____________                  _______________。

(4)反應(yīng)______  ____(填序號(hào))原子的理論利用率為100%,符合綠色化學(xué)的要求。

 

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(16分)

(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和_____________(寫(xiě)名稱),進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。

(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(—NH2)和________     ____(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱)。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫(xiě)出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式:________________________。

(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進(jìn)行人工合成。一種合成路線如下:

(1)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______________。

(2)寫(xiě)出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:______________  __________           。

(3)反應(yīng)③的反應(yīng)類型為_(kāi)_____________                   _______________。

(4)反應(yīng)______  ____(填序號(hào))原子的理論利用率為100%,符合綠色化學(xué)的要求。

 

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(一)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

(1)油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和_____________(寫(xiě)名稱),進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量,或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料。

(2)氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(—NH2)和________     ____(寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或名稱)。

(3)淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫(xiě)出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式:________________________。

(二)茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯()是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進(jìn)行人工合成。一種合成路線如下:

(1)C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)______________。

(2)寫(xiě)出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:______________  __________           。

(3)反應(yīng)③的反應(yīng)類型為_(kāi)_____________                   _______________。

(4)反應(yīng)______  ____(填序號(hào))原子的理論利用率為100%,符合綠色化學(xué)的要求。

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(1)糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

①油脂被攝入人體后,在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和                  (寫(xiě)名稱)。

②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單元,其分子中一定含有的官能團(tuán)是氨基(-NH2)和

`                    (寫(xiě)名稱)。

③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖(C6H12O6),部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水。寫(xiě)出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式:                                                 。

(2)《茉莉花》是一首膾炙人口的江蘇民歌。茉莉花香氣的成分有多種,乙酸苯甲酯是其中的一種,它可以從茉莉花中提取,也可以用甲苯和乙醇為原料進(jìn)行人工合成。一種合成路線如下:

。瓹的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為                                       。

ⅱ.寫(xiě)出反應(yīng)①的化學(xué)方程式:                                                                                    。

ⅲ.反應(yīng)③的反應(yīng)類型為                         。

ⅳ.反應(yīng)                     (填序號(hào))原子的理論利用率為100%,符合綠色化學(xué)的要求。

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