蛋白質溶液遇到 發(fā)生鹽析.遇到 發(fā)生變性. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

關于蛋白質性質的說法中不正確的是

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A.蛋白質溶液中加入任何鹽溶液,都會使蛋白質發(fā)生變性

B.蛋白質遇到濃硝酸時(微熱條件)會顯示黃色

C.蛋白質被灼燒時,產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味

D.向雞蛋白溶液中加入濃硫酸鈉溶液,可以使雞蛋白溶液發(fā)生鹽析

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2008年諾貝爾化學獎授予錢永鍵等三位科學家,以表彰他們在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(一種蛋白質,簡稱GFP)方面做出的杰出貢獻.下列有關GFP的說法錯誤的是( 。
A.屬于高分子化合物
B.遇到CuSO4溶液會發(fā)生鹽析
C.水解后可得到多種氨基酸
D.可用于蛋白質反應機理的研究

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2008年諾貝爾化學獎授予錢永鍵等三位科學家,以表彰他們在發(fā)現(xiàn)和研究綠色熒光蛋白(一種蛋白質,簡稱GFP)方面做出的杰出貢獻.下列有關GFP的說法錯誤的是


  1. A.
    屬于高分子化合物
  2. B.
    遇到CuSO4溶液會發(fā)生鹽析
  3. C.
    水解后可得到多種氨基酸
  4. D.
    可用于蛋白質反應機理的研究

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關于蛋白質性質的說法中不正確的是(。

A.蛋白質溶液中加入任何鹽溶液,都會使蛋白質發(fā)生變性

B.蛋白質遇到濃硝酸時(微熱條件)會顯示黃色

C.蛋白質被灼燒時,產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味

D.向雞蛋白溶液中加入濃硫酸鈉溶液,可以使雞蛋白溶液發(fā)生鹽析

 

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關于蛋白質性質的說法中不正確的是(。

A.蛋白質溶液中加入任何鹽溶液,都會使蛋白質發(fā)生變性

B.蛋白質遇到濃硝酸時(微熱條件)會顯示黃色

C.蛋白質被灼燒時,產(chǎn)生具有燒焦羽毛的氣味

D.向雞蛋白溶液中加入濃硫酸鈉溶液,可以使雞蛋白溶液發(fā)生鹽析

 

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