奶粉有毒是因為其中含三聚氰胺，它是白色晶體．可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的．牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因為它能冒充蛋白質(zhì)，提高蛋白質(zhì)的檢測含量．三聚氰胺微溶于冷水，易溶于熱水．說明三聚氰胺的溶解度隨溫度的升高其溶解度（填增大、減小或不變），利用它的溶解度隨溫度的變化情況，就可以在家庭檢測奶制品中是否含有三聚氰胺．具體操作方法是：
（1）按比平常濃度的分量用（填冷水或熱水）沖奶粉，用勺子（或筷子等）充分至不再有固體，然后放入冰箱，待牛奶冷卻，該操作相當于利用結(jié)晶法讓三聚氰胺析出．
（2）然后將上述的牛奶倒在黑布上進行；
（3）如果有白色固體留在黑布上，則用清水沖洗幾次，排除其它可溶物
（4）如果反復沖洗后發(fā)現(xiàn)仍有，那就很可能是三聚氰胺，這種奶粉不能用了．

化學與我們生活密切相關，日常生活中的化學知識有很多．
（1）秦始皇陵銅車馬、青銅仙鶴、樹下仕女圖等10件頂級國寶，聚首“2011西安世園會”．
（①秦始皇陵銅車馬出土時表面有一些銅銹，銅銹主要成分是堿式碳酸銅[Cu₂（OH）₂CO₃]．銅生銹除了與氧氣和水有關外，從堿式碳酸銅的化學式推知還與空氣中的有關．
②青銅仙鶴的主要成分是銅合金．一般來說，合金與組成它的純金屬相比，其性能會發(fā)生改變，改變之一是．
③樹下仕女圖的主要材料含有天然纖維，除天然纖維外，現(xiàn)代人們還使用合成纖維．鑒別天然纖維與合成纖維常用的化學方法是法．
（2）近日，有媒體報道面條可燃事件，有的市民據(jù)此擔心面條中加入了不安全的添加劑．僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學的，因為面粉含有的主要營養(yǎng)素淀粉本身是可以燃燒的，淀粉的化學式為（C₆H₁₀O₅）n，完全燃燒的產(chǎn)物是；燃燒過程中還可聞到像頭發(fā)燒焦似的刺鼻氣味，是由于面粉中另一種營養(yǎng)素燃燒產(chǎn)生的，該營養(yǎng)素是．面粉不僅可以燃燒．一定條件下還會發(fā)生爆炸．2010年2月我國某大型面粉廠灌裝車間發(fā)生面粉爆炸，造成重大人員傷亡．為避免類似事件，生產(chǎn)過程可采取的措施有．
A．密封門窗，隔絕氧氣
B．嚴禁吸煙，杜絕火源
C．輕拿輕放，減少粉塵揚起
D．提高淀粉的著火點
（3）“三效催化轉(zhuǎn)化器”可將汽車尾氣中有毒氣體處理為無毒氣體，下圖為該反應的微觀示意圖．請回答下列問題：

①圖中所示4中物質(zhì)中，屬于氧化物的是（填序號）
②在反應中，生成C和D的質(zhì)量比為．
（4）①“生命吸管”（如右圖）是一種可以隨身攜帶的小型凈化器，里面裝有網(wǎng)絲、注入了活性炭“和碘的樹脂等．其中活性炭起到和過濾的作用．
②農(nóng)業(yè)生產(chǎn)常用溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為10%～20%的NaCl溶液來選種．現(xiàn)將300g 25%的NaCl溶液稀釋為15%的NaCl溶液，需要加水的質(zhì)量為g．
③根據(jù)下表回答問題．

溫度/℃		0	20	40	60	80	100
溶解度 /g	NaCl	35.7	36.0	36.6	37.3	38.4	39.8
	NH4Cl	29.4	37.2	45.8	55.2	65.6	77.3

60℃時，向兩個分別盛有50g NaCl和NH₄Cl的燒杯中，各加入100g的水，充分溶解后，為飽和溶液的是溶液．

水是生命之源，通過化學學習，我們進一步認識了水的作用。
（1）水和蛋白質(zhì)、油脂、維生素以及_________是人體所需的六大類營養(yǎng)素。
（2）水是重要的工業(yè)原料。工業(yè)上可用電解水的方法制取氫氣，反應的化學方程式為_________。用下圖所示的裝置電解食鹽水，可發(fā)生如下反應： 2NaCl+2H₂O2NaOH+H₂↑+Cl₂↑，與電源正極相連的試管內(nèi)收集到的氣體是___________，向反應后的溶液中滴加紫色石蕊，觀察到的現(xiàn)象是___________ 。