4.做饅頭的面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間太長會(huì)變酸.要除去酸味.可在面團(tuán)中加入( ) A.氫氧化鈉 B.氧化鈉 C.碳酸鈉 D.氯化鈉 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

15、根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)判斷,下列做法不正確的是( 。

查看答案和解析>>

根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)判斷,下列做法不正確的是( )
A.用燃著的火柴檢查煤氣爐是否漏氣
B.做饅頭時(shí)在發(fā)酵的面團(tuán)中加入少許純堿
C.切完菜后將菜刀洗凈擦干,放在干燥的地方
D.用食鹽腌制魚、肉,以延長魚、肉食品的保存期

查看答案和解析>>

根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)判斷,下列做法不正確的是( )
A.用燃著的火柴檢查煤氣爐是否漏氣
B.做饅頭時(shí)在發(fā)酵的面團(tuán)中加入少許純堿
C.切完菜后將菜刀洗凈擦干,放在干燥的地方
D.用食鹽腌制魚、肉,以延長魚、肉食品的保存期

查看答案和解析>>

根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)判斷,下列做法不正確的是( )
A.用燃著的火柴檢查煤氣爐是否漏氣
B.做饅頭時(shí)在發(fā)酵的面團(tuán)中加入少許純堿
C.切完菜后將菜刀洗凈擦干,放在干燥的地方
D.用食鹽腌制魚、肉,以延長魚、肉食品的保存期

查看答案和解析>>

根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)判斷,下列做法不正確的是( )
A.用燃著的火柴檢查煤氣爐是否漏氣
B.做饅頭時(shí)在發(fā)酵的面團(tuán)中加入少許純堿
C.切完菜后將菜刀洗凈擦干,放在干燥的地方
D.用食鹽腌制魚、肉,以延長魚、肉食品的保存期

查看答案和解析>>


同步練習(xí)冊答案