9．酯化反應是有機化學中的一類重要反應，下列對酯化反應理解不正確的是( 　　　 )

A．酯化反應的反應物之一肯定是醇　 　 B．酯化反應一般需要脫水

C．酯化反應是有限度的　 　　　　　　 D．酯化反應一般需要催化劑

8．下列物質中不能用來從碘水中提取碘單質的是　　　　　 (　　 )　　　　

A．乙醇　　　　 B．苯　　　　　　　 C．四氯化碳　 D．乙酸

7．下列是有關生活中對醋酸的應用，其中主要利用了醋酸酸性的是　 (　　 )

A．醋酸溶液可一定程度上治療手足癬　 B．熏醋可一定程度上防止流行性感冒

C．醋可以除去水壺上的水垢　　　 　　 D．用醋烹飪魚，除去魚的腥味

6．95% 的乙醇(密度為 0.78g·cm^-3)用等體積的蒸餾水稀釋后，所得溶液中乙醇的質

量分數最接近于　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

A.42%　　　　　　 B.48%　　　　　　 C.51%　　　　　　 D.65%

5.下列反應屬于取代反應的是　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　(　　 )

A.CH₄+2O₂CO₂+2H₂O

B.CH₂== CH₂+Br₂BrCH₂CH₂Br

C.CH₃CH₂CH₂Cl+NaOHCH₃CH== CH₂+NaCl+H₂O

D.+H₂O+HCl

4．關于乙醇結構方面的說法中正確的是　　　　　　　　 (　　 )

A．乙醇結構中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以電離出OH^－而顯堿性

B．乙醇與乙酸反應生成乙酸乙酯，所以乙醇顯堿性

C．乙醇與鈉反應可以產生氫氣，所以乙醇顯酸性

D．乙醇與鈉反應非常平緩，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中的氫原子活潑

3．下列有關乙醇的物理性質的應用中不正確的是　　　　　　　　　　 (　　 )

A．由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通過分液的方法除去

B．由于乙醇能夠溶解很多有機物和無機物，所以可用乙醇提取中草藥的有效成分

C．由于乙醇能夠以任意比溶解于水，所以酒廠可以勾兌各種濃度的酒

D．由于乙醇容易揮發(fā)，所以才有俗語“酒好不怕巷子深”的說法

2.科學家正在研究開發(fā)新的能源�！熬G色能源”目前是研究的新能源之一，高粱、玉米等綠色植物的種子經發(fā)酵、蒸餾就可以得到一種“綠色能源”。這種物質是　 (　　 )

A.氫氣　　　 B.甲烷　　　　 C.酒精　　　　　　　 D.木炭

1.碳氫化合物是大氣污染物之一，下列現象的產生與碳氫化合物有關的是　 (　　 )

A.臭氧空洞　　　　　 B.光化學煙霧　 C.酸雨　　　　　 D.火山爆發(fā)

3、飽和Na₂CO₃溶液的作用。①.乙酸乙酯在飽和Na₂CO₃溶液中的溶解度較小，減小溶解，利于分層。②揮發(fā)出的乙酸與Na₂CO₃反應，除掉乙酸；揮發(fā)出的乙醇被Na₂CO₃溶液吸收。避免乙酸特殊氣味干擾乙酸乙酯的氣味。

典例剖析

[例1] 某有機物分子式是C₃H₄O₂，它的水溶液顯酸性，既能跟碳酸鈉溶液反應，能使溴水褪色。寫出這種有機物的結構簡式。

解析：分子中含有兩個氧原子，水溶液呈酸性，能跟碳酸鈉溶液反應，應屬于羧酸。從分子中氫原子數看，烴基不飽和，使溴水褪色發(fā)生的是加成反應�？膳袛喾肿又泻�有不飽和碳碳鍵和羧基。答案：CH₂==CHCOOH。

[例2]下列化合物中，既顯酸性，又能發(fā)生酯化反應和消去反應的是

解析：根據各類官能團的性質判斷："-COOH"顯酸性，"-COOH"和"-OH"能發(fā)生酯化反應，含有"-OH"或"-X"的能發(fā)生消去反應。綜合判斷，只有C符合題意。

[例3]將質量相等的下列各物質完全酯化時，需醋酸質量最多的是

　　A.甲醇　 B.乙二醇　 C.丙醇　 D.甘油

解析：若某醇質量為1g,該醇分子量為M，該醇分子量含有x個羥基。則1g該醇含羥基(也即酯化時需羧基或醋酸)物質的量為：，　 比較4種醇值，即可判斷出正確答案。

　　 ，可見，相等質量的4種醇中，甘油酯化消耗的醋酸最多。故正確答案為D。

[例4]怎樣以H₂O、H₂¹⁸O、空氣、乙烯為原料制取？寫出有關反應的化學方程式。

解析：解題時，可采用從最終的目標產物倒推原料(或中間產物)的方法。如：

答案： 有關反應的化學方程式為：

知能練習