蛋白質(zhì)的檢測 (1)試劑:雙縮脲試劑(A液:0.1g/mL的NaOH溶液.B液:0.01g/mL的CuSO4溶液) (2)步驟:試管中加樣液2mL→加雙縮脲試劑A液1mL.搖勻→加雙縮尿試劑B液4滴.搖勻→觀察顏色變化 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

檢測生物組織中還原糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪所用的試劑依次是:

①雙縮脲試劑 ②斐林試劑 ③稀碘液 ④蘇丹Ⅲ染液

A.①②③④     B.②①④③     C.①③②④          D.②③①④

 

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檢測生物組織中還原糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪所用的試劑依次是:
①雙縮脲試劑 ②斐林試劑 ③稀碘液 ④蘇丹Ⅲ染液

A.①②③④B.②①④③C.①③②④D.②③①④

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在檢測下列物質(zhì)時所選用的實(shí)驗(yàn)材料、試劑和反應(yīng)現(xiàn)象都正確的是
[     ]
A.檢測物質(zhì):還原糖  實(shí)驗(yàn)材料:胡蘿卜  試劑:斐林試劑  反應(yīng)現(xiàn)象:磚紅色沉淀
B.檢測物質(zhì):蛋白質(zhì)  實(shí)驗(yàn)材料:豆?jié){  試劑:雙縮脲試劑  反應(yīng)現(xiàn)象:藍(lán)色
C.檢測物質(zhì):脂肪  實(shí)驗(yàn)材料:花生子葉  試劑:蘇丹Ⅲ染液  反應(yīng)現(xiàn)象:橘黃色
D.檢測物質(zhì):DNA  實(shí)驗(yàn)材料:豬成熟的紅細(xì)胞  試劑:二苯胺試劑  反應(yīng)現(xiàn)象:藍(lán)色

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(8分)根據(jù)“檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn),回答下列問題:
(1)鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是,該試劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用,形成 ▲ 沉淀,因此,可用該試劑檢驗(yàn)糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖。
(2)鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實(shí)驗(yàn)中,能將脂肪染成橘黃色的染液是蘇丹Ⅲ,用其染色時,可用酒精來沖洗浮色,這是因?yàn)?u> ▲ 。
(3)鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時,使用雙縮脲試劑A和B,其中雙縮脲試劑B的量只有4滴,而不能過量,理由是 ▲  。
(4)本實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng):
①斐林試劑極不穩(wěn)定,應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用,使用時將甲液和乙液后再用于實(shí)驗(yàn)。
②雙縮脲試劑的使用,應(yīng)先加試劑,造成堿性環(huán)境,再加試劑
③蛋白質(zhì)的鑒定樣品液濃度不能,以免實(shí)驗(yàn)后粘住試管壁,洗不凈。

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(10分)斐林試劑的甲液是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,乙液是質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液。雙縮脲試劑的A液是質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液,B液是質(zhì)量濃度為0.01 g/mL的CuSO4溶液。某同學(xué)在“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)中,產(chǎn)生了一些疑問,在征得老師同意后,他利用課外時間進(jìn)行了探究。下表是他的探究實(shí)驗(yàn)的部分操作:

試管

第1次加入物

第2次加入物

第3次加入物

1號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

2 mL 蘋果汁

2號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2 mL蘋果汁

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

3號

2 mL蘋果汁

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

4號

1 mL 0.05 g/mL CuSO4溶液

2 mL蘋果汁

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

5號

1 mL 0.1 g/mL NaOH溶液

2 mL蘋果汁

4滴0.01 g/mL CuSO4溶液

請分析回答下列問題。

該同學(xué)試圖通過上述實(shí)驗(yàn)解決什么問題?

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

______________________。

(2)上述試管中,作為對照的是_________________________________________。

(3)要使上述試管中的溶液發(fā)生顯色反應(yīng),還必須做________處理。

(4)要提高該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度,還應(yīng)該_______________________________。

 

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