31. ⑴ 纖維素,纖維素酶,果膠質(zhì),果膠酶 ⑵ A ⑶ 適當(dāng)降低溫度,低溫可降低有關(guān)酶的活性.延緩果實軟化 ⑷ 用乙烯進行處理,適當(dāng)提高貯存溫度 ⑸ 葉綠素含量降低 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實踐的問題:

(1)利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取?茖W(xué)家利用培養(yǎng)基能從地壤中選擇出能分解纖維素的細菌。這類細菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。

①土壤中富含各種微生物,將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上,可得到能分解纖維素的細菌,實驗室中獲取純凈菌的常用方法有________________。

②使用纖維素酶和化學(xué)方法均能分解纖維素,說出使用酶解法處理的優(yōu)點:________。

(2)酵母菌是一種真菌,可用于制作果酒。

①果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精,可以用________來檢驗,在酸性條件下,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈________色。

②酵母菌細胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率。固定酵母菌細胞時首先需要將干酵母放入________中活化;若制得的凝膠珠著色過淺,可能是________。

(3)突變菌往往帶有一些特殊的基因,在獲得這些基因的過程中,PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴增反應(yīng)中加入引物作用是________,加入DNA聚合酶的作用是________。

(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前從植物中提取芳香油的方法有________等。

(5)雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、________。

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請回答下列與生物技術(shù)實踐相關(guān)的問題:

(1)利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取?茖W(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中篩選出能分解纖維素的細菌,這類細菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。

①土壤中富含各種微生物,將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上,可得到能分解纖維素的細菌,實驗室中獲取純凈菌種常用的接種方法有________和__________。

②雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、_________________________

(2)酵母菌是一種真菌,可用于制作果酒。

①果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精,可以用__________來檢驗,在酸性條件下,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)特定的顏色。

②酵母菌細胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率。固定酵母菌細胞時首先需要將干酵母放入_________中活化;若制得的凝膠珠著色過淺,可能是_________________________。

(3)突變菌往往帶有一些特殊的基因,在獲得這些基因的過程中,PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴增反應(yīng)中加入引物的作用是_________________________。

(4)加酶洗衣粉中有的加香精,高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前從植物中提取芳香油的方法有__________________________________等。

 

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(附加題)請回答下列與生物技術(shù)實踐相關(guān)的問題:
(1)利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取。科學(xué)家利用培養(yǎng)基從土壤中篩選出能分解纖維素的細菌,這類細菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。
①.土壤中富含各種微生物,將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上,可得到能分解纖維素的細菌,實驗室中獲取純凈菌種常用的接種方法有________和_________。
②.雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、_________。
(2)酵母菌是一種真菌,可用于制作果酒。
①.果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精,可以用________來檢驗,在酸性條件下,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)特定的顏色。
②.酵母菌細胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率。固定酵母菌細胞時首先需要將干酵母放入_________中活化;若制得的凝膠珠著色過淺,可能是____________。
(3)突變菌往往帶有一些特殊的基因,在獲得這些基因的過程中,PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴增反應(yīng)中加入引物的作用是______________。
(4)加酶洗衣粉中有的加香精,高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前從植物中提取芳香油的方法有_____________等。

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[生物——選修1生物技術(shù)實踐]

請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實踐的問題:

(1)利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取?茖W(xué)家利用培養(yǎng)基能從地壤中選擇出能分解纖維素的細菌。這類細菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。

①土壤中富含各種微生物,將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上,可得到能分解纖維素的細菌,實驗室中獲取純凈菌的常用方法有                                   

②使用纖維素酶和化學(xué)方法均能分解纖維素,說出使用酶解法處理的優(yōu)點:             

(2)酵母菌是一種真菌,可用于制作果酒。

①果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精,可以用             來檢驗,在酸性條件下,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈            色。

②酵母菌細胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率。固定酵母菌細胞時首先需要將干酵母放入      中活化;若制得的凝膠珠著色過淺,可能是                           。

(3)突變菌往往帶有一些特殊的基因,在獲得這些基因的過程中,PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴增反應(yīng)中加入引物作用是               ,加入DNA聚合酶的作用是              。

(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前從植物中提取芳香油的方法有                   等。

(5)雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、                           。

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[生物——選修1生物技術(shù)實踐](15分)
請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實踐的問題:
(1)利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵是高性能纖維素酶的獲取?茖W(xué)家利用培養(yǎng)基能從地壤中選擇出能分解纖維素的細菌。這類細菌經(jīng)過大量培養(yǎng)后可以從中提取纖維素酶。
①土壤中富含各種微生物,將土壤浸出液接種到特定培養(yǎng)基上,可得到能分解纖維素的細菌,實驗室中獲取純凈菌的常用方法有                                  
②使用纖維素酶和化學(xué)方法均能分解纖維素,說出使用酶解法處理的優(yōu)點:             。
(2)酵母菌是一種真菌,可用于制作果酒。
①果汁發(fā)酵后是否產(chǎn)生酒精,可以用            來檢驗,在酸性條件下,該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈           色。
②酵母菌細胞固定化可大大提高生產(chǎn)效率。固定酵母菌細胞時首先需要將干酵母放入     中活化;若制得的凝膠珠著色過淺,可能是                          。
(3)突變菌往往帶有一些特殊的基因,在獲得這些基因的過程中,PCR技術(shù)相當(dāng)重要。PCR擴增反應(yīng)中加入引物作用是              ,加入DNA聚合酶的作用是             。
(4)加酶洗衣粉中有的加有香精,高檔洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的,目前從植物中提取芳香油的方法有                  等。
(5)雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同,但一般都含有水、                          。

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