研究表明,Al 3+在人體內(nèi)會阻止小腸壁對磷的吸收,使血液和其它組織內(nèi)磷的含量減少,造成記憶力減退,免疫功能下降,被世界衛(wèi)生組織確定為食品污染源之一。營養(yǎng)學(xué)家指出每天鋁的安全攝入量為每千克體重0.7 mg。請回答下列問題:
(1)傳統(tǒng)食品加工過程中,一般在1 kg面粉中加入l g明礬(已知:明礬的化學(xué)式為 KAl(SO4)2·12H2O,其相對分子質(zhì)量是474;l g=1000 mg)。試求:
①l g明礬中含鋁元素的質(zhì)量(以mg為單位);
②該200 g食品中含鋁元素的質(zhì)量(以mg為單位);
③試通過計算,一個體重為50 kg的某同學(xué),一天食用該食品150 g,他攝入的鋁量 是否超過安全攝入量。
(2)為降低鋁的攝入量,請你提出兩條建議
① ;② 。
(3)已知K2SO4溶液. KCl溶液的pH=7,AlCl3溶液. Al2(SO4)3溶液的pH<7。請猜想用明礬凈化后的水,其PH______7。(填“>”. “<”或“=”)