本題為選做題，包括A、B兩題．選學(xué)《化學(xué)與生活》模塊的考生答A題，選學(xué)《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的考生答B(yǎng)題，每位考生只可選做1題．若兩題都作答，則以A題計(jì)分．
A．《化學(xué)與生活》
（1）食品和藥品關(guān)系人的生存和健康．
①市場上銷售的食鹽品種很多．下列食鹽中，所添加的元素不屬于人體必需微量元素的是（填字母）．
A．加鋅鹽        B．加碘鹽       C．加鈣鹽
②纖維素被稱為“第七營養(yǎng)素”．食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量，但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、吸附排出有害物質(zhì)．從化學(xué)成分看，纖維素是一種（填字母）．
A．多糖          B．蛋白質(zhì)       C．脂肪
③某同學(xué)感冒發(fā)燒，他可服用下列哪種藥品進(jìn)行治療（填字母）．
A．麻黃堿　  　  B．阿司匹林   　C．抗酸藥
（2）蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．請(qǐng)回答下列問題：
①油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級(jí)脂肪酸和（寫名稱），進(jìn)而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料．
②人體攝入的蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下，水解成，被人體吸收后，重新結(jié)合成人體所需的蛋白質(zhì)．人體內(nèi)蛋白質(zhì)也在不斷分解，最后生成尿素排出體外．蛋白質(zhì)在一定條件下能發(fā)生變性，從而失去生理活性．萬一誤服硫酸銅溶液，此時(shí)應(yīng)立即作怎樣的處理？．
③維生素C是一種重要維生素，能防治壞血病．用淀粉溶液、碘水為試劑，驗(yàn)證維生素C具有還原性的實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象是．
（3）材料是人類賴以生存和發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)．
①普通玻璃是生活中常用的硅酸鹽材料，其主要成分是Na₂SiO₃、CaSiO₃和（填化學(xué)式）．生產(chǎn)普通玻璃時(shí)，石英和碳酸鈉高溫下反應(yīng)的化學(xué)方程式為．
②通常使用的鋼鐵是鐵和的合金；為增強(qiáng)鐵器件的抗腐蝕能力，常用一種“烤藍(lán)”的方法處理鐵器表面使鐵器表面氧化生成一層致密的薄膜，其成分為（填化學(xué)式）；當(dāng)鍍鋅自行車鋼圈鍍層被損壞后，這時(shí)鐵被腐蝕速度比鋅（填“快”或“慢”）．
③天然橡膠（生膠）是線型高分子，因高分子鏈上有雙鍵易老化，工業(yè)上常將它與含硫物質(zhì)作用轉(zhuǎn)變成為體型的網(wǎng)狀分子的橡膠．
B．《有機(jī)化學(xué)》
（1）有機(jī)物含有的官能團(tuán)不同，性質(zhì)也有差異．
①1mol下列有機(jī)物可與2mol溴單質(zhì)發(fā)生加成反應(yīng)的是（填字母）．
A．乙烯         B．乙炔       C．乙烷
②下列有機(jī)物中，核磁共振氫譜只有一個(gè)吸收峰的是（填字母）．
A．苯           B．苯酚       C．苯甲酸
③下列有機(jī)物中，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的是（填字母）．
A．乙酸乙酯      B．乙醇       C．葡萄糖
（2）分子式為C₄H₁₀O，屬于醇的同分異構(gòu)體有種，其中一種不能氧化成醛或酮，它的結(jié)構(gòu)簡式是；另一種沒有支鏈且能被氧化成醛，寫出它與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)的方程式．
（3）科學(xué)家常采用將藥物連接在高分子載體上，制成緩釋長效藥物．已知某種解熱鎮(zhèn)痛類藥物，其結(jié)構(gòu)簡式如圖甲，把它連接到高分子聚合物B上，形成緩釋長效藥物C如圖乙．
①分子聚合物B的結(jié)構(gòu)簡式為．
②A與B反應(yīng)生成C的有機(jī)反應(yīng)類型是．
③A可水解成和（寫結(jié)構(gòu)簡式）．

（1）合理膳食，保持營養(yǎng)均衡，是青少年學(xué)生健康成長的重要保證．
①維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長發(fā)育，中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C．下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是（填字母）．
A．牛肉         B．辣椒        C．雞蛋
②青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致甲狀腺腫大，而且會(huì)造成智力損害，該微量元素是（ 填字母）
A．碘      B．鐵   C．鈣
③蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為（填字母）．
A．葡萄糖     B．氨基酸   C．脂肪酸
（2）材料是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理使用材料可以改善我們的生活．
①居室裝修所使的人造板材會(huì)釋放出一種揮發(fā)性物質(zhì)，長期接觸會(huì)引起過敏性皮炎，免疫功能異常，該揮發(fā)性物質(zhì)是．
②鐵是人們生活中常用的金屬材料，請(qǐng)列舉兩種防止鐵制品被腐蝕的方法：．
（3）保持潔凈安全的生存環(huán)境已成為全人類的共識(shí)，人與自然要和諧相處．
pH＜的雨水稱為酸雨；向煤中加入適量的，可以大大減少燃物產(chǎn)物中SO₂的量．

本題為選做題．包括A、B兩題．選學(xué)《化學(xué)與生活》模塊的考生答A題．選學(xué)《有 機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》模塊的考生答B(yǎng)題．每位考生只可選做1題．若兩題都作答．則以A題計(jì)分．
A．《化學(xué)與生活》
（1）現(xiàn)有下列五種物質(zhì)：（a）食鹽  （b）食醋  （c）蘋果汁  （d）葡萄糖  （e）青霉素，請(qǐng)按下列要求填空（填序號(hào)）．
富含維生素C的是；可直接進(jìn)入血液補(bǔ)充能量的是；應(yīng)用最廣泛的抗生素之一的是；即可作為調(diào)味劑，又可預(yù)防感冒的是；食用過多會(huì)引起血壓升高、腎臟受損的．
（2）防治環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境已成為全球的共識(shí)．
①空氣質(zhì)量報(bào)告的各項(xiàng)指標(biāo)可以反映出各地空氣的質(zhì)量．下列氣體已納入我國空氣質(zhì)量報(bào)告的是 （填字母）．
a．CO₂    b．N₂    c．NO₂
②垃圾應(yīng)分類收集．導(dǎo)致“白色污染”的生活垃圾應(yīng)放置于貼有 （填字母）標(biāo)志的垃圾筒內(nèi)．

③工業(yè)廢水需處理達(dá)標(biāo)后才能排放．下列廢水處理的方法合理的是 （填字母）．
a．用中和法除去廢水中的酸
b．用混凝劑除去廢水中的重金屬離子
c．用氯氣除去廢水中的懸浮物
（3）材料是人類賴以生存的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，而化學(xué)是材料科學(xué)發(fā)展的基礎(chǔ)．請(qǐng)?zhí)顚懴铝锌崭瘢?br />①生活中的陶瓷、水泥和屬于傳統(tǒng)無機(jī)硅酸鹽材料，其中生產(chǎn)不需要用石灰石作原料的是．
②在原子反應(yīng)堆中得以廣泛應(yīng)用的鈉鉀合金在常溫下呈液態(tài)，說明合金的熔點(diǎn)比其成分金屬的熔點(diǎn)（填“高”或“低”）．
③下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法不正確的是（填序號(hào)）．
A．在電線的外面包上一層塑料層      B．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻
C．在海輪的鐵制外殼上焊上銅塊
（4）某肉制品包裝上印有相關(guān)配料：精選瘦肉、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉．其中屬于調(diào)味劑的是，屬于發(fā)色劑的是，屬于防腐劑的是．
B．《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》（我校學(xué)生統(tǒng)一不選做）
（1）（3分）根據(jù)結(jié)構(gòu)對(duì)有機(jī)物進(jìn)行分類，有助于對(duì)其性質(zhì)的掌握．
①下列有機(jī)物屬于芳香烴的是 （填字母）．

②下列有機(jī)物屬于酚類的是 （填字母）．

③下列有機(jī)物屬于糖類的是 （填字母）．
a．油脂    b．纖維素    c．蛋白質(zhì)
（2）化合物X的結(jié)構(gòu)簡式為：
①X的核磁共振氫譜圖（H核磁共振譜圖）上有個(gè)吸收峰．
②X的一種同分異構(gòu)體Y能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，請(qǐng)寫出Y的結(jié)構(gòu)簡式：．
③X的另一種同分異構(gòu)體z的結(jié)構(gòu)簡式為H₂C═CHCH₂OH，請(qǐng)寫出Z與Br₂發(fā)生加成反應(yīng)的化學(xué)方程式：．
（3）2010年上海世博會(huì)充分體現(xiàn)了綠色生活理念，節(jié)能環(huán)保材料在園區(qū)內(nèi)隨處可見．如一次性餐盒是由一種生物可降解的高分子合成材料制得．其結(jié)構(gòu)簡式如下：
①該高分子材料是由一種單體通過  反應(yīng)（填反應(yīng)類型）制備而成，其單體的結(jié)構(gòu)簡式為．
②若兩分子的該單體發(fā)生反應(yīng)，既可能得到環(huán)狀化合物M，也可能得到鏈狀化合物N．其結(jié)構(gòu)簡式如下：

請(qǐng)用兩種方法鑒別M和N．方法一：；方法二：．