題目列表(包括答案和解析)
紡織工業(yè)上的褪漿工序常用兩種方法:化學(xué)法,需用NaOH7-9克/升,在70-80℃條件下作用12小時,褪漿率僅為50%-60%;加酶法,用少量細(xì)菌淀粉酶,在適宜溫度時只需5分鐘,褪漿率達(dá)100%,這一事實(shí)說明
A. 酶具有多樣性 B. 酶具有高效性
C. 酶具有專一性 D. 酶具有溶解性
紡織工業(yè)上的褪漿工序常用兩種方法:化學(xué)法,需用NaOH7-9克/升,在70-80℃條件下作用12小時,褪漿率僅為50%-60%;加酶法,用少量細(xì)菌淀粉酶,在適宜溫度時只需5分鐘,褪漿率達(dá)100%,這一事實(shí)說明 ( )
A. 酶具有多樣性 B. 酶具有高效性
C. 酶具有專一性 D. 酶具有溶解性
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