D.維生素C中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40.91% 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

維生素C(化學(xué)式為C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中,它能促進(jìn)人體生長發(fā)育,增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力.科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用.下列關(guān)于維生素C的說法中錯誤 的是( 。
A、維生素C的相對分子質(zhì)量是176B、維生素C是由C、H、O三種元素組成C、維生素C中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為6%D、維生素C中C、H、O三種原子的個數(shù)比為3:4:3

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維生素C是一種人體必需的維生素,查閱資料可知下列信息:
部分性質(zhì) 生理作用
維生素C
化學(xué)式:C6H8O6
無色晶體,易溶于水,在酸性溶液中穩(wěn)定,中性或堿性溶液中易被空氣氧化… 促進(jìn)人體生長發(fā)育,增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力…
請參與下列問題的討論
(1)維生素C中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
9:1:12
9:1:12
,其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
40.9%
40.9%

(2)某興趣小組的同學(xué)對維生素C的還原性進(jìn)行實驗探究,其實驗結(jié)果如下圖所示,實驗說明維生素C在空氣中氧化除跟氧氣有關(guān)外,還與
溫度
溫度
有關(guān),因此生吃新鮮蔬菜比熟吃蔬菜維生素C的損失
(填“大”或“小”)
(3)①該興趣小組同學(xué)對某果汁飲料中維生素C的含量進(jìn)行測定,反應(yīng)原理為:C6H8O6+I2═C6H6O6+2HI
實驗步驟如下:
a.取果汁飲料10mL,用煮沸并冷卻的蒸餾水稀釋到50mL
b.加醋酸溶液酸化
c.加入少量指示劑
d.逐滴加稀碘水至完全反應(yīng),實驗測得恰好反應(yīng)時,消耗溶質(zhì)碘的質(zhì)量為25.4mg,計算該果汁飲料每100mL中含維生素C的質(zhì)量為多少毫克?(請寫出計算過程)
②有些同學(xué)在測定時,未加醋酸溶液酸化,測得維生素C的含量明顯小于其他同學(xué),其原因是
因為維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定,在中性或堿性環(huán)境中易被氧化,未加醋酸溶液酸化時,一部分維生素C被空氣中的氧氣氧化了,所以測定結(jié)果偏小
因為維生素C在酸性環(huán)境中穩(wěn)定,在中性或堿性環(huán)境中易被氧化,未加醋酸溶液酸化時,一部分維生素C被空氣中的氧氣氧化了,所以測定結(jié)果偏小

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維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜水果, 它能促進(jìn)人體生長發(fā)育,增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力。下列關(guān)于維生素C的說法中錯誤的是

A.維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為最小

B.1個維生素分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構(gòu)成

C.維生素C的相對分子質(zhì)量為176   

D.維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為3﹕4﹕3

 

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維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜水果,它能促進(jìn)人體生長發(fā)育,增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力。下列關(guān)于維生素C的說法中錯誤的是

A.維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為最小

B.1個維生素分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構(gòu)成

C.維生素C的相對分子質(zhì)量為176   

D.維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為3﹕4﹕3

 

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維生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜水果, 它能促進(jìn)人體生長發(fā)育,增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力。下列關(guān)于維生素C的說法中錯誤的是
A.維生素C中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為最小
B.1個維生素分子由6個碳原子、8個氫原子、6個氧原子構(gòu)成
C.維生素C的相對分子質(zhì)量為176   
D.維生素C中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為3﹕4﹕3

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