蛋白質(g) 7.4 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為
 
．
（2）丙氨酸的相對分子質量是
 
，氮元素的質量分數(shù)為
 
（計算結果精確到0.1%）．
（3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH
 
7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
（4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質的食物有
 
（填字母）．
（5）合格奶粉每100 g中含蛋白質約18g，蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．

查看答案和解析>>

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為________．
（2）丙氨酸的相對分子質量是________，氮元素的質量分數(shù)為________（計算結果精確到0.1%）．
（3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH________7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
（4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質的食物有________（填字母）．
（5）合格奶粉每100 g中含蛋白質約18g，蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．

查看答案和解析>>

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為______．
（2）丙氨酸的相對分子質量是______，氮元素的質量分數(shù)為______（計算結果精確到0.1%）．
（3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH______7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
（4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質的食物有______（填字母）．
（5）合格奶粉每100 g中含蛋白質約18g，蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．

查看答案和解析>>

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為 _________ ．
（2）丙氨酸的相對分子質量是 _________ ，氮元素的質量分數(shù)為 _________ （計算結果精確到0.1%）．
（3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH _________ 7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
（4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質的食物有_________（填字母）．
（5）合格奶粉每100 g中含蛋白質約18g，蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．

查看答案和解析>>

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C3H7O2N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N各原子個數(shù)比為______．
（2）丙氨酸的相對分子質量是______，氮元素的質量分數(shù)為______（計算結果精確到0.1%）．
（3）丙氨酸的水溶液能使紫色石蕊變紅色，則其pH______7 （填“＜”、“=”、“＞”）．
（4）下列食物：a、大米b、花生c、魚d、大豆e、蘿卜，其中能提供豐富蛋白質的食物有______（填字母）．
（5）合格奶粉每100 g中含蛋白質約18g，蛋白質中氮元素的平均質量分數(shù)為16%．現(xiàn)測定某奶粉每100 g中含有氮元素的質量為2 g．請通過計算判斷該奶粉是否合格．

查看答案和解析>>


同步練習冊答案