青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期，應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，合理膳食．
（l）有些青少年不愛吃蔬菜、水果，影響生長(zhǎng)發(fā)育，這主要是由于攝入（填序號(hào)）不足而引起的．（選填：①維生素   ②油脂   ③蛋白質(zhì)）
（2）“××糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如圖所示．請(qǐng)根據(jù)該表回答．
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無機(jī)鹽的是；
②正常情況下，每人每日攝入的油脂不超過60g，由此計(jì)算，每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過g；
③糖類是人體獲得能量的主要來源，每180g葡萄糖完全氧化可以產(chǎn)生2804kJ的熱量．某病人能從500mL（密度視作1g/mL）5%的葡萄糖溶液中獲得kJ的熱量（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）．