人們的生活質(zhì)量正在逐步改善，現(xiàn)代廚房中有許多的化學(xué)知識．
（1）有的家庭使用的燃料是罐裝液化石油氣（如圖所示），其主要成分有丙烷（化學(xué)式為C₃H₈），是石油化工的一種產(chǎn)品，石油不屬于________．
A混合物　　B化石能源　 C不可再生能源　 D 可再生能源
（2）常溫下，一個容積為35.5L的液化罐能裝下幾百升的丙烷，說明丙烷分子________．
（3）丙烷在空氣中充分燃燒后生成兩種常見氧化物，其化學(xué)方程式為：________．
（4）廚房著火，應(yīng)該立即移走液化罐，這樣做的理由是________．
A．隔絕氧氣　B．清除可燃物　C．降低溫度到可燃物著火點以下
（5）廚房是同學(xué)們的家庭實驗室，可以利用許多生活用品進行實驗探究．下列實驗只利用廚房中的物品不能完成的是________．
A．鑒別食鹽和純堿　　　　　　B．檢驗自來水中是否含有氯離子
C．探究鐵制菜刀的生銹條件　　D．制取無殼雞蛋
（6）餐桌上的油污可用酒精除去，其原理是_________，也能用洗潔精除去，其原理是________．
（7）在冰箱中放入用活性炭制成的“除臭劑”，它對冰箱里的異味具有________作用．
（8）切過咸菜的菜刀（未清洗擦干）更易生銹，原因是________．
（9）剖魚時不小心弄破了魚膽，膽汁使魚肉帶有苦味，膽汁中產(chǎn)生苦味的主要成分是膽汁酸（屬酸類）．根據(jù)你所掌握的知識，清除苦味，最好使用________．
（A） 燒堿溶液　　　　　　（B）食醋　　　　　　�。–）食鹽水　　　　 （D） 純堿溶液
（10）做饅頭發(fā)酵面團時，會產(chǎn)生乳酸等有機酸，蒸饅頭前需加進適量的純堿或小蘇打等堿性物質(zhì)，它們相互作用產(chǎn)生了________氣體，使蒸出的饅頭疏松多孔；若加入的堿性物質(zhì)過多，可向面團或蒸鍋中滴加少許含________的酸性調(diào)味料，否則蒸出的饅頭會變澀，顏色發(fā)黃．

下圖所示為實驗室常用的實驗裝置。

據(jù)此回答下列問題：

⑴寫出帶標(biāo)號儀器的名稱：①        ②    ；

⑵實驗室通常用稀鹽酸和石灰石反應(yīng)制取CO₂，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為    ，發(fā)生裝置為   ；裝置F可用來測量生成的CO₂氣體的體積，其中在水面上放一層植物油的目的是 ，植物油上方原有的空氣對實驗的結(jié)果  （填“有”或“沒有”）明顯影響。

⑶小丫在探究CO₂與NaOH溶液反應(yīng)的實驗中，先用鋁制易拉罐收集滿一罐CO₂氣體，然后迅速向其中加入一定量的NaOH濃溶液，立即將易拉罐口封閉（不漏氣），輕輕搖動易拉罐，發(fā)現(xiàn)易拉罐很快變癟，但過一段時間后，易拉罐又重新鼓起來（反應(yīng)過程中溫度的變化忽略不計）。

【討論】小丫認(rèn)為易拉罐變癟，說明CO₂與NaOH溶液發(fā)生反應(yīng)；小敏認(rèn)為此結(jié)論不合理，還需進一步驗證，驗證方法是     ；易拉罐為什么又后鼓起來？是不是反應(yīng)又產(chǎn)生了氣體，該氣體的成分？

【提出猜想】a．可能是CO₂      b．可能是    。

【查閱資料】①Na₂CO₃具有較強的熱穩(wěn)定性，只有在高溫條件下才會分解；

②鋁不僅與酸反應(yīng)，還能與堿溶液反應(yīng)2Al+2NaOH+2H₂O==2NaAlO₂+3X↑

【實驗驗證】

①將易拉罐口打開，迅速用燃著的木條伸入罐口，發(fā)出“噗”的一聲，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，片刻后熄滅。證明猜想  成立；

②取少量鋁片于試管中，先加入適量的水，無明顯變化。片刻后再加入少量的氫氧化鈉濃溶液，產(chǎn)生氣泡。該步實驗的目的是  ；

【結(jié)論】CO₂與NaOH反應(yīng)的化學(xué)方程式是   ；

【反思與應(yīng)用】在生活中鋁制容器不能用來盛裝酸性物質(zhì)，也不能盛裝  性物質(zhì)。

【解析】(1)熟知實驗常用儀器的名稱(2) （2）實驗室通常用稀鹽酸和石灰石反應(yīng)制取CO₂，反應(yīng)原理是：CaCO₃+2HCl=CaCl₂+CO₂↑+H₂O，屬于“固液不加熱型”．二氧化碳?xì)怏w密度比空氣大，易溶于水．據(jù)此來選擇發(fā)生裝置和收集裝置即可．由于實驗測得的氣體為F裝置內(nèi)的CO₂氣體的體積，而空氣中也有CO₂，又因為CO₂既不溶于植物油，也不和植物油反應(yīng)，所以在水面上放一層植物油的目的是防止CO₂溶于水、防止CO₂與水反應(yīng)、防止CO₂與水接觸；所以植物油上方原有的空氣對實驗的結(jié)果就不會有明顯影響．

(3)【討論】根據(jù)碳酸離子與鈣離子反應(yīng)生成沉淀碳酸鈣；

【提出猜想】根據(jù)質(zhì)量守恒定律進行猜想，可能是氫氣；

【實驗驗證】①根據(jù)燃燒的現(xiàn)象進行分析；

②根據(jù)實驗內(nèi)容和過程進行分析；

【結(jié)論】根據(jù)CO₂與NaOH的反應(yīng)寫出反應(yīng)的方程式；

【反思與應(yīng)用】根據(jù)鋁的性質(zhì)分析鋁制容器使用注意的事項．