小華看到爸爸在喝茶，突然他眼睛一亮，聯(lián)想到了化學課上學過的知識，于是出了幾個問題想考考他爸爸．小華的這些問題你能回答嗎？試試看吧．
（1）你知道微粒的三個基本性質嗎？、、；
（2）把茶葉放入水中，什么現(xiàn)象能證明你寫的第二條性質呢？；怎樣從微觀的觀點來解釋這個現(xiàn)象？．
（3）這兩個問題沒有能難倒爸爸，所以小華又去查找了一些資料．他發(fā)現(xiàn)茶葉化學成分極其復雜，但其中的藥效成分主要為咖啡因和茶多酚．其中咖啡因能使人體中樞神經興奮，促進腎臟的排尿速率（毒素和廢物排出），所以飲茶可防止腎臟病和結石�。�小華又查到咖啡因的化學式為C₈H₁₀N₄O₂，于是他又出了兩個問題：
①咖啡因分子中碳、氫、氧、氮四種原子的個數比為，②咖啡因中各元素的質量比為．
（4）小華的幾個問題都沒難倒爸爸，爸爸也出了道題考考小華，小華被難住了，你能幫幫他嗎--茶葉中另一大藥效成分茶多酚是茶葉中三十多種多酚類物質的總稱，具有抗癌、抗衰老、殺菌、抑菌、抗輻射、降血糖、降血脂等一系列的重要藥理功效．其中最重要的一種物質是EGCG，它含有C、H、O、N四種元素，其相對分子質量略小于200，N元素質量分數為28.87%．一個EGCG分子中含有幾個N原子呢？．