分析 黃豆中鈣與磷的含量比為5:8,則鈣的含量為$\frac{5}{5+8}=\frac{5}{13}$,磷的含量為$\frac{8}{5+8}=\frac{8}{13}$,海帶中鈣與磷的含量比為27:5,則鈣的含量為$\frac{27}{27+5}=\frac{27}{32}$,磷的含量為$\frac{5}{27+5}=\frac{5}{32}$,再比較即可.
解答 解:黃豆中鈣與磷的含量比為5:8,則鈣的含量為$\frac{5}{5+8}=\frac{5}{13}$,磷的含量為$\frac{8}{5+8}=\frac{8}{13}$,
海帶中鈣與磷的含量比為27:5,則鈣的含量為$\frac{27}{27+5}=\frac{27}{32}$,磷的含量為$\frac{5}{27+5}=\frac{5}{32}$,
因為$\frac{5}{13}<\frac{27}{32}$,$\frac{8}{13}>\frac{5}{32}$,
所以海帶的含鈣量高;黃豆的含磷量高,
故答案為:海帶,黃豆.
點評 本題考查了比的應(yīng)用,關(guān)鍵是求出黃豆與海帶中鈣與磷的含量.
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