在一定條件下，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下：

下列敘述錯誤的是                                               
A．生物柴油由可再生資源制得
B．生物柴油是不同酯組成的混合物
C．動植物油脂是高分子化合物
D．“地溝油”可用于制備生物柴油
C

試題分析：A、生物柴油其原料取自可再生的動植物資源，正確；B、生物柴油通常是指以動植物油脂為原料生產(chǎn)的、以不同脂肪酸甲酯組成的混合物，正確；C、動植物油脂的相對分子質(zhì)量小于10000，不是高分子化合物，錯誤；D、“地溝油”中含有動植物油脂，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，正確，答案選C。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

化合物A（C8H8O3）為無色液態(tài)，難溶于水，有特殊香味，從A出發(fā)，可發(fā)生圖示的一系列反應(yīng)，圖中的化合物A硝化時可生成四種一硝基取代物，化合物H的分子式為C6H6O，G能發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

（1）下列化合物可能的結(jié)構(gòu)簡式：A____，E____，K____。
（2）反應(yīng)類型（Ⅰ）____（Ⅱ）____（Ⅲ）____。
（3）反應(yīng)方程式：H→K：_________C→E：_________
C+F→G：_________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是
A．毛巾、口罩等個人用品要經(jīng)常用開水蒸煮，被褥要放在太陽光下直射，其目的都是使病毒蛋白質(zhì)變性
B．用濃Na2SO4、CuSO4溶液或濃硝酸溶液使蛋清液發(fā)生鹽析，進(jìn)而分離、提純蛋白質(zhì)
C．蛋白酶是蛋白質(zhì)，它不僅可以催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)，還可以催化淀粉的水解反應(yīng)
D．甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性，又有堿性，是最簡單的氨基酸

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

詩句“春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干”中“絲”和“淚”分別指  (     )
A．纖維素、油脂B．蛋白質(zhì)、烴類
C．淀粉、油脂D．蛋白質(zhì)、硬化油

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某同學(xué)向一支試管中按一定的順序分別加入下列幾種物質(zhì)：
（a）KI溶液；（b）淀粉溶液；（c）NaOH溶液；（d）稀H2SO4溶液；（e）氯水。
溶液的顏色變化為：無色→ 棕黃色→ 藍(lán)色→ 無色→ 藍(lán)色。又知每種物質(zhì)只加1次，由此可知加入試劑的先后順序是
A．( a ) →( e )→( b )→ ( c )→( d )B．( a )→( b ) →( e ) → ( c )→ ( d )
C．( b )→( e )→ ( a )→ ( d )→( c )D．( a )→( d )→( b )→ ( e )→ ( c )

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列涉及有機(jī)物的說法正確的是
A．纖維素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定條件下都可發(fā)生水解反應(yīng)
B．變質(zhì)的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)
C．苯能與溴發(fā)生取代反應(yīng)，因此不能用苯萃取溴水中的溴
D．高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質(zhì)變性

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法正確的是（   ）
A．富含N、P元素的生活用水可以直接用來灌溉農(nóng)田
B．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、葡萄糖都是天然高分子化合物
C．“地溝油”雖然對人體有害，但對“地溝油”進(jìn)行分餾可制得汽油、煤油，達(dá)到變廢為寶的目的
D．蛋白質(zhì)、油脂、蔗糖都能水解，但水解產(chǎn)物都不相同

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

在下列物質(zhì)中：①K2SO4、②HCHO、③MgSO4、④Hg(NO3)2、⑤NH4Cl、⑥KOH，能使蛋白質(zhì)變性的是________，能使蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析的是________。

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科目：高中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是
A．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,再加水也不溶解
B．人工合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)—結(jié)晶牛胰島素,是1965年我國科學(xué)家最先合成的
C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽會中毒
D．濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)

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