12．苦麥菜是許多岑溪人喜歡吃的長壽食品之一，它含有水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、食物纖維、維生素、煙酸及鈣、磷、鋅、鐵等元素，有消炎解毒的作用，長期食用能提高人體免疫力，預防疾病，促進大腦機能．請根據(jù)上述材料回答下列問題：
（1）當我們覺得腸胃消化不良時，可以嘗試多吃一點苦麥菜，這是因為苦麥菜中所含有的食物纖維，具有幫助消化的功能；
（2）煙酸也稱作維生素B3，其化學式為C6H5NO2，它由4種元素組成，其相對分子質(zhì)量為123；
（3）苦麥菜含有的鈣元素屬于常量（填“常溫”或“微量”）元素，如果人體缺鈣，就會導致骨質(zhì)疏松或佝僂�。�
（4）上述材料列出的苦麥菜的成分中，不包括的營養(yǎng)物質(zhì)是油脂．

分析 （1）根據(jù)苦麥菜所含的成分進行分析；
（2）根據(jù)煙酸的化學式為C6H5NO2即可求出該物質(zhì)是有哪些元素組成的，根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析解答；
（3）根據(jù)常量元素的種類進行分析解答；根據(jù)鈣的生理功能進行分析；
（4）根據(jù)苦麥菜所含的成分進行分析．

解答 解：（1）因為苦麥菜中所含有的食物纖維，具有幫助消化的功能；
（2）煙酸也稱作維生素B3，其化學式為C6H5NO2，它由碳、氫、氮、氧四種元素組成；煙酸的相對分子質(zhì)量為12×6+1×5+14+16×2=123；
煙酸中氮、氧元素的質(zhì)量比為14：（16×2）=7：16．
（3）苦麥菜含有的鈣元素屬于常量元素，如果人體缺鈣，就會導致骨質(zhì)疏松或佝僂��；
（4）由上述材料列出的苦麥菜的成分中可知，不包括的營養(yǎng)物質(zhì)是油脂．
故答案為：（1）（2）4；123；（3）常量；骨質(zhì)疏松或佝僂��；（4）油脂．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．實驗方案的設計是完成實驗探究的重要保證．在化學學習中會有許多問題需通過實驗來解答，請你參與完成下列實驗設計．
Ⅰ．物質(zhì)的鑒別：有兩瓶失去標簽的無色溶液，已知它們是稀鹽酸和稀硫酸，請把它們鑒別開來．【分析】要鑒別稀鹽酸和稀硫酸溶液，從組成上看，它們都含有相同的H+（或氫離子），實質(zhì)上就是要把Cl-和SO42-鑒別開來，而SO42-能與Ba2+結(jié)合生成BaSO4（填化學式）沉淀，Cl-不能與之結(jié)合產(chǎn)生沉淀．因此可選擇一種含有Ba2+的溶液當作鑒別試劑．【設計方案】
實驗步驟預測實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
取樣：分別取兩種溶液少
量于兩支試管中
操作：分別向兩支試管中
滴加BaCl2溶液		若試管中無明顯現(xiàn)象則原溶液為稀鹽酸
若試管中有白色沉淀則原溶液為稀硫酸
寫出該方案中所涉及到的一個化學反應方程式H2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2HCl．【小結(jié)】物質(zhì)鑒別時，首先要分析物質(zhì)或其組成離子的性質(zhì)，然后依據(jù)性質(zhì)選擇鑒別試劑，最后通過反應后產(chǎn)生不同的現(xiàn)象來達到鑒別目的．
Ⅱ．物質(zhì)的檢驗：某白色固體A可能含有碳酸鈉、硝酸鋇（水溶液呈中性）、氫氧化鈉中的一種或幾種，進行如圖所示實驗：
（1）上述實驗中，操作I是過濾．根據(jù)上述實驗分析，一定發(fā)生反應的化學方程式為Ba（NO3）2+Na2CO3═BaCO3↓+2NaNO3，C中一定含有的溶質(zhì)是NaNO3．
（2）為進一步確定固體A中可能存在的物質(zhì)，對濾液C進行實驗，完成如下設計方案．
實驗操作現(xiàn)象結(jié)論
步驟①：取少量濾液C于試管中，加入足量的BaCl2溶液，靜置．有白色沉淀生成A中還含有
氫氧化鈉
步驟②：過濾，在濾液中滴加幾滴無色酚酞溶液酚酞溶液變紅

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

3．蒸汽掛燙機由于使用方便而走入我們的生活．
請根據(jù)右圖所示回答相關(guān)問題：
（1）掛燙機的制作材料中屬于金屬材料的是①（或②），（填圖中某一種物質(zhì)序號，下同），屬于有機合成材料的③（或④）．
（2）鋁合金代替純鋁做支架的主要優(yōu)點是質(zhì)量輕、硬度大、耐腐蝕．
不銹鋼噴頭可以防止鐵生銹．鐵生銹與（填物質(zhì)化學式）H2O 和氧氣有關(guān)．
（3）在掛燙機內(nèi)部使用了全銅發(fā)熱器，比較鐵和銅的金屬活動性強弱可采用方法（用化學方程式表示）Fe+CuSO4=Cu+FeSO4．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．下列曲線能正確表達對應的反應或過程的是（　　）
A．
NH4NO3固體溶于水
B．
煅燒石灰石
C．
等質(zhì)量等濃度的稀H2SO4加入金屬
D．
CuSO4和H2SO4混合液中加入NaOH溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．某同學向一定質(zhì)量的石灰石中加入7.3%的稀鹽酸來制取二氧化碳，測得反應過程中溶液的pH與加入的稀鹽酸的關(guān)系如圖1所示．

（1）該同學能收集到的二氧化碳的質(zhì)量多少？（寫出計算過程）
（2）該同學把制取氣體后的廢液過濾，向濾液中加入10.6%的Na2CO3溶液，測得加入的Na2CO3溶液與產(chǎn)生的沉淀數(shù)據(jù)如下：
Na2CO3溶液質(zhì)量/g10203040506070
沉淀質(zhì)量/g01n345m
則m=5．加入10gNa2CO3溶液時發(fā)生反應的化學方程式是Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．
請在圖2中畫出向廢液中加入Na2CO3溶液時加入的Na2CO3溶液與產(chǎn)生的沉淀的曲線．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

17．某小組同學用鹽酸和氫氧化鈣，對酸和堿的中和反應進行探究．
甲同學向裝有氫氧化鈣溶液的燒杯中加入鹽酸，無明顯現(xiàn)象．結(jié)論：兩種物質(zhì)未發(fā)生反應．乙同學向滴有酚酞的氫氧化鈣溶液的試管中慢慢滴加鹽酸，溶液由紅色變?yōu)闊o色．結(jié)論：兩種物質(zhì)發(fā)生了反應，反應的化學方程式為Ca（OH）2+2HCl=CaCl2+2H2O．
大家認為乙的實驗證明鹽酸與氫氧化鈣發(fā)生了中和反應．并對甲同學的實驗繼續(xù)探究：
【提出問題】甲實同學實驗后的溶液中的溶質(zhì)是什么？
【提出猜想】猜想一：只有CaCl2；猜想二：有CaCl2和HCl；猜想三：有CaCl2和Ca（OH）2．
【實驗探究】為驗證猜想，丙同學設計了方案1和方案2，并按方案進行實驗．
方案編號方案1方案2
實驗操作（分別取少量甲同學實驗后的溶液置于試管中）
實驗現(xiàn)象對比標準比色卡：pH＜7產(chǎn)生白色沉淀
實驗結(jié)論溶液中有HCl溶液中有CaCl2
【實驗評價】丙同學的2個方案都有不足之處，其中
方案1的不足之處是：方案1中使用pH試紙的操作不對；
方案2的不足之處是：．
注意：若答對下列一小題獎勵4分，但化學試卷總分不超過60分
【實驗拓展】若證明猜想二正確，請你在設計一個簡單的實驗方案（包括步驟、現(xiàn)象、結(jié)論）．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．X、M、N、Y、Z、W 6種常見物質(zhì)，由氫、碳、氧、鈉、氯、鈣5種元素中的1～3種組成．
（1）X俗稱燒堿，其化學式為NaOH．
（2）碳與水蒸氣在高溫下發(fā)生置換反應，生成兩種可燃性氣體M和N，其微觀示意圖如下，請在方框中補全相應微粒的圖示．

（3）M在高溫下與某紅色固體反應，生成與其元素組成相同的氣體．該反應的化學方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（4）在化學晚會上，小明同學選用X、Y、Z、W 4種物質(zhì)為同學們做了變色小魔術(shù)，其操作及現(xiàn)象如下圖所示（已知X、Z屬于同類物質(zhì)）．

①Y溶液為稀鹽酸．
②加入W溶液后溶液變渾濁的原因是Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH（用化學方程式表示，寫出一定發(fā)生的化學反應方程式即可）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列除去雜質(zhì)的方法中，正確的是（　�。�
選項物質(zhì)所含雜質(zhì)方法
AH2SO4溶液CuSO4溶液加入足量鐵粉，過濾
BCaCO3Na2CO3加水溶解，過濾，蒸發(fā)
CCuCl2溶液稀鹽酸加入過量的Cu（OH）2溶液，過濾
DN2O2通過灼熱的炭層
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

2．請根據(jù)實驗室制取CO2的裝置回答相關(guān)問題．

（1）寫出下列儀器的名稱：a鐵架臺；b長頸漏斗；實驗室制取CO2的化學方程式為：CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑；
（2）A、B裝置中，能起到“隨開隨制，隨關(guān)隨停”效果的是B（填字母）；
（3）老師用C裝置制取、收集CO2，并將燃著的木條放在集氣瓶口處，同時利用數(shù)據(jù)采集器和傳感器測定和記錄木條變化時對應的CO2體積分數(shù)，數(shù)據(jù)見下表．
CO2的體積分數(shù)/%34.436.339.243.144.348.851.5
木條的燃燒狀況不滅不滅火焰變小火焰變小熄滅熄滅熄滅
①常將燃著的木條放在集氣瓶口處檢驗CO2是否集滿，這是利用了CO2具有不燃燒、不支持燃燒的性質(zhì)；
②當瓶內(nèi)O2的體積分數(shù)為12%時，放在瓶口的木條不滅（填“不滅”、“火焰變小”或“熄滅”）．（不考慮空氣中原有CO2以及實驗產(chǎn)生的水蒸氣對計算結(jié)果的影響．）

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同步練習冊答案