A. | 青蘋果中含有葡萄糖 | B. | 熟蘋果中一定不含有淀粉 | ||
C. | 蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉變成葡萄糖 | D. | 蘋果轉(zhuǎn)熟時葡萄糖轉(zhuǎn)變成淀粉 |
分析 根據(jù)題意,青蘋果汁遇到碘水時顯藍色;在加熱條件下,熟蘋果汁能與新配的氫氧化銅反應(yīng),產(chǎn)生紅色的沉淀;結(jié)合淀粉遇碘變藍色,檢驗葡萄糖用新制的氫氧化銅懸濁液,若有磚紅色的氧化亞銅沉淀生成,說明含有葡萄糖,進行分析判斷.
解答 解:A、青蘋果汁遇到碘水時顯藍色,淀粉遇碘變藍色,說明青蘋果中含有淀粉,故選項說法錯誤.
B、根據(jù)題意,無法確定熟蘋果中是否含有淀粉,故選項說法錯誤.
C、青蘋果汁遇到碘水時顯藍色,說明含有淀粉;在加熱條件下,熟蘋果汁能與新配的氫氧化銅反應(yīng),產(chǎn)生紅色的沉淀,說明含有葡萄糖;即蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉變成葡萄糖,故選項說法正確.
D、由C選項的分析,該選項說法錯誤.
故選:C.
點評 本題難度不大,掌握淀粉遇碘變藍色、葡萄糖的檢驗方法(用新制的氫氧化銅懸濁液)是正確解答本題的關(guān)鍵.
科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 用化工染色劑制作“彩色饅頭” | B. | 用NaNO2代替食鹽烹調(diào)食物 | ||
C. | 用回收的食用油重復(fù)炸制食品 | D. | 適量的小蘇打用于制做面包 |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 用明礬凈水是因為明礬將水中懸浮物分解 | |
B. | 稀鹽酸和稀硫酸均顯酸性是因為溶液中都含有氫元素 | |
C. | 碘受熱升華體積增大是因為溫度升高分子體積變大 | |
D. | 水與過氧化氫的化學性質(zhì)不同是因為1個過氧化氫分子比1個水分子多1個氧原子 |
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科目:初中化學 來源: 題型:計算題
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科目:初中化學 來源: 題型:解答題
在氧氣中燃燒的物質(zhì) | 觀察到的現(xiàn)象 | 有關(guān)反應(yīng)的文字表達式 |
紅磷 | ||
硫 | ||
鋁箔 |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 滌綸--合成纖維 | B. | 羊毛衫--天然纖維 | ||
C. | 汽車輪胎--塑料 | D. | 不銹鋼餐具--鐵合金 |
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | 升高溶液的溫度 | B. | 增加氯化鎂的質(zhì)量 | ||
C. | 增加水的質(zhì)量 | D. | 把氯化鎂粉碎 |
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科目:初中化學 來源: 題型:解答題
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科目:初中化學 來源: 題型:選擇題
A. | PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5μm的顆粒物 | |
B. | 霧霾是一種自然現(xiàn)象,對人體健康影響小 | |
C. | 二氧化碳是主要的溫室氣體之一 | |
D. | 汽車尾氣是城市空氣的污染源之一 |
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