組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無機(jī)鹽的形式存在。
(1)同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，放出能量多的是       ；
(2)食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學(xué)式是         ；
(3)多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏         會引起壞血病。

(1)油脂   (2)C6H12O6   (3)維生素C

解析

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

(3分)哈爾濱市政府扶持農(nóng)民采用棚栽技術(shù)種植蔬菜，從而滿足人們對蔬  菜的需求，現(xiàn)在市場的蔬菜種類繁多，并且每個季節(jié)都能購買到需要的蔬菜。請回答下列問題：
為了增強(qiáng)蔬菜的抗寒能力，需要施加的化肥種類是（1）___________________________，馬鈴薯產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富，可烹飪出美味佳肴，馬鈴薯富含淀粉，其化學(xué)式為（2）_______。所提供的營養(yǎng)素的作用是（3）___________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（5分）荔枝是很多人喜愛的水果，其中含有豐富的營養(yǎng)成分，如下表所示。請回答：

（1）表中鈣、鐵、硒等指的是    （填字母序號）。

A．原子B．分子C．單質(zhì)D．元素
（2）人體如果缺乏維生素C會誘發(fā)壞血病。每100g荔枝中含維生素C 的質(zhì)量是    ug。
（3）表中所列荔枝含有的營養(yǎng)素共有     種，其中能為人體提供能量的物質(zhì)是     （任答一種）。一個成年人一天約需要2000千卡能量，若其中有7%來自于荔枝（每100g荔枝的熱量是70千卡），他一天最少應(yīng)吃荔枝    g。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能，紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鋅、硒等。
（1）紫薯中維生素        （填“A”、“B”、“C”）可以預(yù)防壞血病。
（2）紫薯中還缺乏的一種能給人體提供能量的營養(yǎng)素，它是        。
（3）所含的“鐵”、“鋅”、“硒”是指          （填序號）
①分子  ②原子  ③元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

下圖是某種奶制品的營養(yǎng)成分表。

（1）該奶制品中除未標(biāo)注水和無機(jī)鹽外，還缺少的一種基本營養(yǎng)物質(zhì) 是             ；
（2）奶制品中能夠提供能量的物質(zhì)有                       ；
（3）奶制品中含有豐富的鈣         （填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”），兒童每日要攝取足夠量的鈣，才能避免      （填字母序號）。
A． 貧血癥         B． 佝僂病          C． 甲狀腺腫大
（4）下列是奶制品常用的三種包裝。其中，所使用的主要材料屬于金屬材料的是
       （填字母序號），能放入標(biāo)有的垃圾箱中的是      （填字母
序號）。

A． 鐵罐           B． 塑料桶         C． 玻璃瓶（主要成分為硅酸鹽）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān)。
（1）下列廚房用品使用的主要材料中，屬于金屬材料的是       （填序號，下同），屬于有機(jī)合成材料的是         。

（2）房屋裝修后，可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的       性。
（3）人們通過食物獲取各種營養(yǎng)。
①雞蛋中富含的營養(yǎng)素是         。
②為了防止甲狀腺腫大，人體必須攝入適量的      元素。
（4）用洗滌精去除油污，這是利用洗滌精的          作用。
（5）魚池增氧劑過氧化鈣（CaO2）與水反應(yīng)生成氧氣和一種堿，反應(yīng)的化學(xué)方程式為       。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

食物是維持人類生命和健康的支柱。如表是某食品包裝上的說明：

從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì)，填在相應(yīng)的橫線上：富含蛋白質(zhì)的是       ；富含維生素的是         ；富含油脂的是           。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

2012年12月，中國航天員中心“受控生態(tài)生保集成實(shí)驗(yàn)”圓滿成功﹣﹣﹣兩位參試乘員在密閉實(shí)驗(yàn)艙進(jìn)行了為期30天的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，通過光合作用，36m2的蔬菜為乘員既供氧又供吃，還飼養(yǎng)了動物，完全實(shí)現(xiàn)了“自給自足”．除水外，蔬菜為乘員提供的主要營養(yǎng)素有　   　；動物為乘員提供的主要營養(yǎng)素有　                          　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

媽媽為小志的十六歲生日聚會準(zhǔn)備了很多物品，其中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識，請回答：

（1）奶油蛋糕的配料表如圖1，其中富含的營養(yǎng)素是：       ，       （任寫兩種）；
（2）點(diǎn)燃生日蠟燭，發(fā)出光和熱，實(shí)現(xiàn)了能量轉(zhuǎn)化：       能轉(zhuǎn)化為光能和熱能；蠟燭能燃燒是因?yàn)槭炦@種可燃物滿足了：與氧氣接觸和                        的條件。
（3）生日禮物：一套滌綸材料的運(yùn)動服．滌綸屬于          （填標(biāo)號）。
a、金屬材料    b、無機(jī)非金屬材料  c、有機(jī)合成材料   d、復(fù)合材料
（4）聚會上一些物品包裝塑料袋上有如圖2的標(biāo)志，這類標(biāo)志表示該塑料棄物應(yīng)該放入       （選填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱內(nèi)。已知：“PVC”為聚氯乙烯代號，“PE”為聚乙烯代號，其中制成薄膜可用于包裝食品的是           （填代號）。

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