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【題目】化學與生活密切相關，身邊處處有化學．

（1）用洗滌劑清洗油污，是利用洗滌劑的________作用．

（2）在廚房中能用來除去水垢的物質是________ ．

（3）生石灰常用作食品干燥劑，原因是________（用化學方程式表示）．

【答案】乳化；食醋；CaO+H2O═Ca（OH）2

【解析】

(1)用洗滌劑清洗油污，是利用洗滌劑的乳化作用；

(2)水垢的主要成分是碳酸鈣、氫氧化鎂，食醋中含有醋酸，醋酸顯酸性，能和碳酸鈣、氫氧化鎂反應，從而把水垢除去；

(3)生石灰能夠吸收水，生石灰和水反應能生成氫氧化鈣，常用作食品干燥劑，反應的化學方程式為：CaO+H2O═Ca（OH）2。

練習冊系列答案
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A. ①和② B. ②和③ C. ③和④ D. ①②③

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A. 水銀、銀 B. 干冰、二氧化碳

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【題目】下列反應的化學方程式和反應類型都正確的是（ ）
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③溶液只有Mg 2+，不溶物為 Zn 、Cu ④ 溶液有Mg2+、 Zn2+，不溶物為 Zn 、Cu

A. ①③ B. ②③ C. ①④ D. ③④

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A. 蒸發(fā)皿、量筒、玻璃棒 B. 燒杯、漏斗、玻璃棒

C. 漏斗、試管、玻璃棒 D. 試管、坩堝鉗、燒杯

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