8．樂(lè)樂(lè)想在媽媽生日那天為媽媽做一頓午餐，食譜為：米飯、雞肉、蛋湯、大蝦、魚．為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你覺(jué)得最好還要補(bǔ)充（　�。�
A．青菜B．豆?jié){C．牛奶D．鴨肉

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；雞肉、蛋湯、大蝦、魚中含有油脂、蛋白質(zhì)和無(wú)機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、蔬菜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
B、豆?jié){中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、鴨肉中富含蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．生活中的“加碘鹽”、“含氟牙膏”、“加鐵醬油”，其中“碘”、“氟”、“鐵”指的是（　　）
A．原子B．離子C．分子D．元素

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于“生活中的化學(xué)”的敘述中，不正確的是（　　）
A．冬天用炭火盆取暖要注意關(guān)閉門窗B．自行車鏈條抹油能防止生銹
C．鉆石項(xiàng)鏈不能放到火上灼燒D．菜湯太咸了可以適當(dāng)加些水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．某化學(xué)課堂圍繞“酸和堿的中和反應(yīng)”，將學(xué)生分成若干小組開展探究活動(dòng)．請(qǐng)你參與學(xué)習(xí)并填寫空格．
探究一：甲組同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)圖示回答：
（1）在試管中加入約2mL硫酸銅溶液，然后滴入幾滴氫氧化鈉溶液，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是產(chǎn)生藍(lán)色沉淀．
（2）然后再向試管中加入稀鹽酸，該實(shí)驗(yàn)通過(guò)稀鹽酸與氫氧化銅（填物質(zhì)名稱）反應(yīng)，觀察到明顯現(xiàn)象，驗(yàn)證了酸與堿能發(fā)生中和反應(yīng)．
探究二：乙組同學(xué)將一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小燒杯中，一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑．于是他們從燒杯中取出少量反應(yīng)后的溶液于試管中，滴入幾滴酚酞溶液，振蕩，觀察到無(wú)明顯現(xiàn)象．中和反應(yīng)的化學(xué)方程式為H2SO4+2NaOH═Na2SO4+2H2O．
【提出問(wèn)題】實(shí)驗(yàn)中未觀察到明顯現(xiàn)象，部分同學(xué)產(chǎn)生了疑問(wèn)：反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)組成是什么？
【假設(shè)猜想】針對(duì)疑問(wèn)，大家紛紛提出猜想
猜想一：只有Na2SO4
猜想二：有Na2SO4和H2SO4
猜想三：有Na2SO4和NaOH
同學(xué)對(duì)以上猜想提出質(zhì)疑，認(rèn)為有一種猜想是不合理的．不合理的是猜想三．
【實(shí)驗(yàn)探究】為了驗(yàn)證其余猜想，同學(xué)們利用燒杯中的溶液，進(jìn)行如下方案的探究．
實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論與解釋
方案一：滴加Na2CO3溶液


產(chǎn)生大量氣泡

溶液中有H2SO4
方案二：滴加BaCl2溶液


產(chǎn)生白色沉淀

溶液中有H2SO4
【得出結(jié)論】通過(guò)探究，同學(xué)們一致確定猜想二是正確的．
【評(píng)價(jià)反思】老師對(duì)同學(xué)們能用多種方法進(jìn)行探究給予了肯定，同時(shí)指出實(shí)驗(yàn)方案中有一個(gè)是錯(cuò)誤的，錯(cuò)誤的原因是方案二只能證明溶液中含有SO42-，不能證明含有H2SO4．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．美匡科學(xué)家卡爾•克里斯特在真空條件下制得鹽粒大小的氮5（化學(xué)式為N5）．氮5是由排列成V形的5個(gè)氮原子結(jié)合而成的，需保存在-80℃的干冰中．在制取氮5的實(shí)驗(yàn)中，氮5曾發(fā)生了爆炸．下列有關(guān)“氮5”的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．“氮5”的化學(xué)性質(zhì)極不穩(wěn)定B．“氮5”可作為炸藥使用
C．“氮5”是一種新型的化合物D．在真空條件下，“氮5”是固體

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

13．將某溫度下熱的硝酸鉀飽和溶液逐漸冷卻，下列有關(guān)量隨時(shí)間變化趨勢(shì)的圖象不正確的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．甲乙丙丁四種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示．下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．若丙為沉淀，則甲、乙中一定有一種物質(zhì)是堿
B．若甲、丁為單質(zhì)，則該反應(yīng)一定是置換反應(yīng)
C．若丁為水，則該反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng)
D．若丙為氣體，則甲、乙中一定有單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

17．現(xiàn)有以下幾種常見的物質(zhì)：A．干冰  B． 氫氧化鈉  C．金剛石  D．小蘇打
E．氫氧化鈣  F．甲烷，請(qǐng)選擇合適物質(zhì)的序號(hào)填空
①天然存在最硬的物質(zhì)C；     ②海底“可燃冰”的主要成分是F；
③用于治療胃酸過(guò)多物質(zhì)D；     ④用于改良酸性土壤的物質(zhì)E．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

18．資江河途徑新化，是新化縣重要的供水水源地，某同學(xué)對(duì)資江河的水樣進(jìn)行了相關(guān)的研究．
（1）可以采用C來(lái)測(cè)定河水的酸堿度（填字母）；
A．酚酞溶液　　　　B．石蕊溶液　　　　C．pH試紙
（2）為了檢驗(yàn)湖水是軟水還是硬水，可向水樣中加入肥皂水，攪拌；
（3）節(jié)約用水，防治水污染，人人有責(zé)，請(qǐng)你提出一條防治水體污染的合理化建議：工業(yè)廢水處理達(dá)標(biāo)后再排放．

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