13.鑒別下列各組物質(zhì),所用的方法或試劑不能達(dá)到目的是( 。
A.紫色的石蕊試液--鑒別蒸餾水和海水
B.灼燒--鑒別黃銅(鋅銅合金)和黃金
C.碘水--鑒別淀粉和奶粉
D.水--鑒別硝酸銨晶體和氫氧化鈉晶體

分析 根據(jù)兩種物質(zhì)與同種試劑反應(yīng)產(chǎn)生的不同現(xiàn)象來鑒別它們,若兩種物質(zhì)與同種物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象相同,則無法鑒別它們.

解答 解:A、蒸餾水和海水均顯中性,均不能使紫色的石蕊試液變色,不能鑒別,故選項正確.
B、黃銅灼燒,銅與氧氣反應(yīng)生成氧化銅,會觀察到逐漸變黑,黃金灼燒無明顯變化,可以鑒別,故選項錯誤.
C、淀粉與碘變藍(lán)色,奶粉不能,用碘水可以鑒別,故選項錯誤.
D、硝酸銨晶體和氫氧化鈉晶體溶于水,分別吸熱、放熱,使溶液的溫度分別降低、升高,可以鑒別,故選項錯誤.
故選:A.

點評 本題有一定難度,在解決鑒別物質(zhì)題時,判斷的依據(jù)是:所選試劑需要與待鑒別的物質(zhì)反應(yīng)并出現(xiàn)明顯不同的現(xiàn)象.

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