Question

生活中遇到的以下事實(shí)都有一定的道理，你能用所學(xué)化學(xué)知識(shí)加以說(shuō)明嗎？
（1）中午到了，肚子也餓了，剛到廚房門(mén)前就能聞到飯菜的香味，食欲大增：______．
（2）將蘋(píng)果壓榨成汁可以吃，而腐爛的蘋(píng)果流出的汁不可吃：______．

Answer 1

解：（1）剛到廚房門(mén)前就能聞到飯菜的香味，是因?yàn)椴讼阒泻�有的分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到菜香．
（2）因?yàn)閷⑻O(píng)果壓榨成汁是物理變化，因此可以吃；而蘋(píng)果腐爛是化學(xué)變化，生成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，因此流出的汁不可吃．
故答案為：（1）菜香中含有的分子是在不斷的運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到菜香；（2）將蘋(píng)果壓榨成汁是物理變化，因此可以吃；而蘋(píng)果腐爛是化學(xué)變化，生成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，因此流出的汁不可吃．
分析：（1）根據(jù)分子是不斷運(yùn)動(dòng)的進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)物質(zhì)變化的有關(guān)知識(shí)進(jìn)行分析．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握分子的性質(zhì)和物質(zhì)變化的有關(guān)知識(shí)即可順利解答．