Question

13．生活離不開科學，科學與生活息息相關．
（1）均衡膳食有益健康．下列食物中，富含蛋白質的是BC（填字母序號）．
A．蔬菜  B．雞蛋  C．牛奶 D．土豆
（2）吸煙有害健康．香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結合能力強的有毒氣體是一氧化碳．
（3）如圖所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品．“火立熄”接觸到火焰3-5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃燒氣體，使火焰熄滅．“火立熄”的滅火原理是B．
A．清除可燃物  B．使可燃物與氧氣隔絕  C．降低可燃物的著火點．

Answer 1

分析 （1）根據蛋白質的主要食物來源進行解答；
（2）根據一氧化碳中毒的原理進行分析；
（3）根據滅火的原理進行分析解答．

解答 解：（1）牛奶、雞蛋中含有豐富的蛋白質；土豆中含有淀粉，蔬菜中含有維生素．
（2）當一氧化碳隨呼吸進入人體血液后，便于血液中的血紅蛋白結合從而使血紅蛋白喪失輸送氧的能力，導致一氧化碳中毒．
（3）“火立熄”（如圖2）是一種新型的家用滅火用品．其接觸到火焰后3～5 秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃氣體，使火焰熄滅．火立熄的滅火原理是將可燃物與空氣隔絕．
故答案為：（1）BC；（2）一氧化碳；（3）B．

點評 】本題主要考查了與生活密切相關的有關知識，比較零散，要求學生平時必須注意整理，注意知識的全面性．