10．化學(xué)能幫助我們更好地認(rèn)識(shí)生活、改善生活．西蘭花是一種具有防癌抗癌作用的食材，含有蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素和鈣、鐵、鋅、硒等．
①西蘭花中含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等五大基本營(yíng)養(yǎng)素，所缺乏的基本營(yíng)養(yǎng)素是油脂．
②下列疾病中，無(wú)法通過食用西蘭花加以預(yù)防的是b（填字母）．
a．貧血     b．甲狀腺腫大   c．佝僂病      d．壞血病．

分析 ①根據(jù)人體所需的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)為：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽進(jìn)行分析；
②根據(jù)西蘭花人體所含的營(yíng)養(yǎng)素以及元素的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析解答．

解答 解：①西蘭花中含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水等五大基本營(yíng)養(yǎng)素，所缺乏的基本營(yíng)養(yǎng)素是油脂；
②缺鐵會(huì)患缺鐵性貧血；缺碘會(huì)患甲狀腺腫大；缺鈣對(duì)幼兒和青少年會(huì)患佝僂病；缺乏維生素C會(huì)患?jí)难。驗(yàn)槲魈m花不含有碘元素，故無(wú)法通過食用西蘭花加以預(yù)防的是甲狀腺腫大．
故答案為：①油脂；②b．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，關(guān)乎我們的生存、健康和社會(huì)的發(fā)展，是中考熱點(diǎn)之一；要把所學(xué)的化學(xué)知識(shí)在掌握的基礎(chǔ)上運(yùn)用到實(shí)際生活中．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：多選題

20．如表列出了除去物質(zhì)中所含少量雜質(zhì)的方法，其中正確的是．（　�。�
物  質(zhì)所含雜質(zhì)除去雜質(zhì)的方法
ANaOH溶液Na2CO3加入足量稀鹽酸至不再產(chǎn)生氣泡
BCO氣體CO2通過足量氫氧化鈉溶液，并干燥
CFe粉Cu粉加入足量稀硫酸，充分反應(yīng)，過濾并干燥
DCaO固體CaCO3高溫煅燒
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．實(shí)驗(yàn)室用如圖所示裝置煉鐵，下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．煉鐵原理：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2
B．實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，點(diǎn)燃酒精噴燈給玻璃管加熱的同時(shí)，通入純凈的一氧化碳?xì)怏w
C．實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象為紅棕色粉末變黑，澄清石灰水變渾濁
D．為了減少空氣污染，應(yīng)增加尾氣處理裝置

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．鎂帶在空氣中完全燃燒后生成物的質(zhì)量（　�。�
A．比鎂帶質(zhì)量小
B．比鎂帶質(zhì)量大
C．等于參加反應(yīng)的鎂帶質(zhì)量加上參加反應(yīng)的空氣的質(zhì)量
D．等于鎂帶的質(zhì)量加上參加反應(yīng)的空氣的質(zhì)量

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

5．二甲醚是一種重要的清潔燃料，可以代替氟利昂作制冷劑，對(duì)臭氧層沒有破壞作用．工業(yè)制備二甲醚（CH3OCH3）的化學(xué)方程式為3CO+3H2═CH3OCH3+X，下列有關(guān)說法正確的是（　　）
A．該反應(yīng)為置換反應(yīng)
B．X的化學(xué)式為CO2
C．二甲醚完全燃燒生成一氧化碳和水
D．二甲醚中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為2：6：1

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

15．化學(xué)與生活緊密聯(lián)系．學(xué)完酸堿的知識(shí)后，小明同學(xué)動(dòng)手做下列實(shí)驗(yàn)：
（1）用pH試紙測(cè)定溶液的pH時(shí)，正確的操作是在玻璃片或白瓷板上放片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測(cè)液滴到試紙上，將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照得溶液的pH．
（2）小明同學(xué)用pH試紙按正確操作測(cè)定洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的pH．測(cè)得洗發(fā)劑的pH略大于7，則洗發(fā)劑顯堿性；測(cè)得護(hù)發(fā)劑的pH略小于7，則護(hù)發(fā)劑顯酸性．
（3）弱酸性有益于頭發(fā)的健康．想一想，洗發(fā)時(shí)應(yīng)先用洗發(fā)劑，后用護(hù)發(fā)劑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

2．將20g碳酸鈣粉末投入100g稀鹽酸中，恰好完全反應(yīng)．
試求：（1）生成二氧化碳的質(zhì)量？
（2）原稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？
（3）反應(yīng)后所得溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

19．某課外小組的同學(xué)們收集了含一氧化碳和二氧化碳的廢氣，為了確認(rèn)這種廢氣的組成，他們?cè)趯?shí)驗(yàn)室按如圖1所示裝置進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)．

（1）B裝置中盛放濃氫氧化鈉溶液，其作用是充分吸收廢氣中的二氧化碳．
（2）C裝置中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）A裝置和D裝置完全相同，其作用的不同之處是A裝置用來(lái)檢驗(yàn)廢氣中是否含有二氧化碳；D裝置用來(lái)檢驗(yàn)反應(yīng)中是否有二氧化碳生成，進(jìn)而推斷出廢氣中是否含有一氧化碳．
（4）該小組同學(xué)認(rèn)為廢氣中的一氧化碳可以利用，于是設(shè)計(jì)如圖2裝置除去廢氣中的二氧化碳，并收集一瓶一氧化碳，準(zhǔn)備進(jìn)行后續(xù)的探究．其中最合理的裝置是③． 
（ 填序號(hào)，瓶?jī)?nèi)為氫氧化鈉溶液）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．比較和推理是常用的學(xué)習(xí)方法．以下是根據(jù)一些反應(yīng)事實(shí)推導(dǎo)出的影響化學(xué)反應(yīng)的因素，其中推理不合理的是（　　）
序號(hào)化學(xué)反應(yīng)事實(shí)影響化學(xué)反應(yīng)的因素
A鐵絲在空氣中很難燃燒，而在氧氣中能劇烈燃燒反應(yīng)物濃度
B硫在常溫下不與氧氣發(fā)生反應(yīng)，而在點(diǎn)燃時(shí)能與氧氣反應(yīng)溫度
C過氧化氫在常溫下較難分解，而在加入二氧化錳后迅速分解催化劑
D煤塊在空氣中加熱才能燃燒，而煤粉在空氣中遇火星就可能爆炸反應(yīng)物的種類
A．AB．BC．CD．D

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同步練習(xí)冊(cè)答案