10．化學能幫助我們更好地認識生活、改善生活．西蘭花是一種具有防癌抗癌作用的食材，含有蛋白質、維生素C、纖維素和鈣、鐵、鋅、硒等．
①西蘭花中含有蛋白質、糖類、維生素、無機鹽和水等五大基本營養(yǎng)素，所缺乏的基本營養(yǎng)素是油脂．
②下列疾病中，無法通過食用西蘭花加以預防的是b（填字母）．
a．貧血     b．甲狀腺腫大   c．佝僂病      d．壞血�。�

分析 ①根據(jù)人體所需的六大類營養(yǎng)物質為：蛋白質、糖類、油脂、維生素、水和無機鹽進行分析；
②根據(jù)西蘭花人體所含的營養(yǎng)素以及元素的生理功能和缺乏癥進行分析解答．

解答 解：①西蘭花中含有蛋白質、糖類、維生素、無機鹽和水等五大基本營養(yǎng)素，所缺乏的基本營養(yǎng)素是油脂；
②缺鐵會患缺鐵性貧血；缺碘會患甲狀腺腫大；缺鈣對幼兒和青少年會患佝僂病；缺乏維生素C會患壞血病，因為西蘭花不含有碘元素，故無法通過食用西蘭花加以預防的是甲狀腺腫大．
故答案為：①油脂；②b．

點評 化學源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一；要把所學的化學知識在掌握的基礎上運用到實際生活中．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：多選題

20．如表列出了除去物質中所含少量雜質的方法，其中正確的是．（　�。�
物  質所含雜質除去雜質的方法
ANaOH溶液Na2CO3加入足量稀鹽酸至不再產生氣泡
BCO氣體CO2通過足量氫氧化鈉溶液，并干燥
CFe粉Cu粉加入足量稀硫酸，充分反應，過濾并干燥
DCaO固體CaCO3高溫煅燒
A．AB．BC．CD．D

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．實驗室用如圖所示裝置煉鐵，下列關于該實驗說法錯誤的是（　�。�
A．煉鐵原理：3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2
B．實驗開始時，點燃酒精噴燈給玻璃管加熱的同時，通入純凈的一氧化碳氣體
C．實驗觀察到的現(xiàn)象為紅棕色粉末變黑，澄清石灰水變渾濁
D．為了減少空氣污染，應增加尾氣處理裝置

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．鎂帶在空氣中完全燃燒后生成物的質量（　�。�
A．比鎂帶質量小
B．比鎂帶質量大
C．等于參加反應的鎂帶質量加上參加反應的空氣的質量
D．等于鎂帶的質量加上參加反應的空氣的質量

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．二甲醚是一種重要的清潔燃料，可以代替氟利昂作制冷劑，對臭氧層沒有破壞作用．工業(yè)制備二甲醚（CH3OCH3）的化學方程式為3CO+3H2═CH3OCH3+X，下列有關說法正確的是（　�。�
A．該反應為置換反應
B．X的化學式為CO2
C．二甲醚完全燃燒生成一氧化碳和水
D．二甲醚中碳、氫、氧元素的質量比為2：6：1

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．化學與生活緊密聯(lián)系．學完酸堿的知識后，小明同學動手做下列實驗：
（1）用pH試紙測定溶液的pH時，正確的操作是在玻璃片或白瓷板上放片pH試紙，用玻璃棒蘸取待測液滴到試紙上，將試紙顯示的顏色與標準比色卡對照得溶液的pH．
（2）小明同學用pH試紙按正確操作測定洗發(fā)劑和護發(fā)劑的pH．測得洗發(fā)劑的pH略大于7，則洗發(fā)劑顯堿性；測得護發(fā)劑的pH略小于7，則護發(fā)劑顯酸性．
（3）弱酸性有益于頭發(fā)的健康．想一想，洗發(fā)時應先用洗發(fā)劑，后用護發(fā)劑．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：計算題

2．將20g碳酸鈣粉末投入100g稀鹽酸中，恰好完全反應．
試求：（1）生成二氧化碳的質量？
（2）原稀鹽酸中溶質的質量分數(shù)？
（3）反應后所得溶液的質量分數(shù)？

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

19．某課外小組的同學們收集了含一氧化碳和二氧化碳的廢氣，為了確認這種廢氣的組成，他們在實驗室按如圖1所示裝置進行了實驗．

（1）B裝置中盛放濃氫氧化鈉溶液，其作用是充分吸收廢氣中的二氧化碳．
（2）C裝置中發(fā)生反應的化學方程式是Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
（3）A裝置和D裝置完全相同，其作用的不同之處是A裝置用來檢驗廢氣中是否含有二氧化碳；D裝置用來檢驗反應中是否有二氧化碳生成，進而推斷出廢氣中是否含有一氧化碳．
（4）該小組同學認為廢氣中的一氧化碳可以利用，于是設計如圖2裝置除去廢氣中的二氧化碳，并收集一瓶一氧化碳，準備進行后續(xù)的探究．其中最合理的裝置是③． 
（ 填序號，瓶內為氫氧化鈉溶液）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．比較和推理是常用的學習方法．以下是根據(jù)一些反應事實推導出的影響化學反應的因素，其中推理不合理的是（　�。�
序號化學反應事實影響化學反應的因素
A鐵絲在空氣中很難燃燒，而在氧氣中能劇烈燃燒反應物濃度
B硫在常溫下不與氧氣發(fā)生反應，而在點燃時能與氧氣反應溫度
C過氧化氫在常溫下較難分解，而在加入二氧化錳后迅速分解催化劑
D煤塊在空氣中加熱才能燃燒，而煤粉在空氣中遇火星就可能爆炸反應物的種類
A．AB．BC．CD．D

查看答案和解析>>

同步練習冊答案