木糖醇(C5H12O5)是一種甜度相當(dāng)于蔗糖、易溶于水的白色固體.近年來(lái),市場(chǎng)上木糖醇口香糖正逐漸取代蔗糖口香糖.下列有關(guān)它的說(shuō)法不正確的是( )
A.它是由三種元素組成
B.它的相對(duì)分子質(zhì)量是152
C.它是一種有機(jī)物
D.它的組成中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為12:1:16
【答案】分析:A、根據(jù)木糖醇化學(xué)式 C5H12O5 進(jìn)行分析其元素組成;
B、根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和;進(jìn)行解答;
C、根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物,簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物.碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳,但其性質(zhì)與無(wú)機(jī)物類(lèi)似,因此把它們看作無(wú)機(jī)物.進(jìn)行判斷;
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,進(jìn)行解答.
解答:解:A、根據(jù)木糖醇化學(xué)式 C5H12O5 進(jìn)行可知木糖醇由C,H,O三種元素組成;故A說(shuō)法正確;
B、根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和;可得木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量為:12×5+12+16×5=152;故B說(shuō)法正確;
C、根據(jù)含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物,簡(jiǎn)稱(chēng)有機(jī)物.碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳,但其性質(zhì)與無(wú)機(jī)物類(lèi)似,因此把它們看作無(wú)機(jī)物.木糖醇由C,H,O三種元素組成;因此可知它一種有機(jī)物;故C說(shuō)法正確;
D、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比,可得木糖醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為:(12×5):12:(16×5)=15:3:20;故D說(shuō)法錯(cuò)誤.
故選D.
點(diǎn)評(píng):解答此類(lèi)題必須區(qū)分清:化合物中元素的質(zhì)量比與元素的原子個(gè)數(shù)比,才能順利解答.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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22、同學(xué)們,你喜歡嚼口香糖嗎?其實(shí)木糖醇(C5H12O5)就是一種廣泛用于口香糖中防齲齒的物質(zhì).下列關(guān)于該物質(zhì)的敘述不正確的是( 。

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木糖醇(C5H12O5)是一種新型的甜味劑,廣泛使用在口香糖中,由于熱量較低,有助牙齒清潔,所以倍受青睞.
(1)木糖醇中C:H:O的質(zhì)量比為:
 
,相對(duì)分子質(zhì)量是
 

(2)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù).

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(2008?濟(jì)寧)木糖醇(C5H12O5)是一種具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì),也是人體糖類(lèi)代謝的中間體,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物精深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑,請(qǐng)采集信息回答下面的問(wèn)題:
(1)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量為
152
152
;
(2)醇的標(biāo)志是其分子結(jié)構(gòu)中含有羥基(-OH),木糖醇中最多含有
5
5
個(gè)羥基.

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一種新型的甜味劑木糖醇(C5H12O5)悄悄地走入我們的生活.
(1)木糖醇的相對(duì)分子質(zhì)量是
152
152

(2)木糖醇中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是
15:3:20
15:3:20
;
(3)木糖醇中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
39.5%
39.5%
.(計(jì)算精確到0.1%)
(4)10g木糖醇中碳元素的質(zhì)量
3.95g
3.95g

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