Question

14．超市中接觸到下列用品．
（1）喝牛奶可以補鈣，這里的“鈣”指的是元素（填“分子”“原子”或“元素”）．
（2）飲料的果味大多來自酯類．丁酸乙酯（C₆H₁₂O₂）是無色具有菠蘿香味的液體，常用作食品、飲料的調香劑．丁酸乙酯分子中碳、氧原子的個數比是3：1．
（3）如圖為市場上出售的一種加碘低鈉鹽的相關說明．碘酸鉀（KIO₃）中碘元素（I）的化合價為+5，如果一個人每天攝入5g加碘低鈉鹽，則每天攝入鈉元素的質量約1.4g．（計算結果精確到0.1）

Answer 1

分析 （1）分子、原子都是構成物質的微粒，而元素是指具有相同核電荷數的一類原子的總稱，是一宏觀概念；而單質指的是只含有一種元素的純凈物．
（2）根據1個丁酸乙酯分子的構成進行分析；
（3）根據在化合物中正負化合價代數和為零，結合碘酸鉀（KIO₃）的化學式進行解答本題．根據題意，該鹽中氯化鈉的質量分數為70%，結合化合物中某元素的質量=該化合物的質量×該元素的質量分數，進行分析解答．

解答 解：（1）喝牛奶可以補鈣，是因為牛奶中有含有鈣元素的物質，而不是有鈣這種物質，故填：元素；
（2）1個丁酸乙酯分子是由6個碳原子、12個氫原子和2個氧原子構成的，一個丁酸乙酯分子中，碳、氧原子的個數比為6：2=3：1，故填：3：1；
（3）鉀元素顯+1價，氧元素顯-2價，設碘元素的化合價是x，根據在化合物中正負化合價代數和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價．
如果一個人每天攝入5g加碘低鈉鹽，則每天攝入鈉元素的質量為5g×70%×$\frac{23}{23+35.5}×100%$≈1.4g．
故填：+5；1.4．

點評 本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．