13.食品保鮮劑可以有效地防止食品的腐敗變質(zhì).食品保鮮的措施有添加防腐劑、充填保護(hù)氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑等.一次,小明在食用盒裝月餅時(shí),發(fā)現(xiàn)用于保鮮的小紙袋中盛放著一種灰黑色粉末,幾天后,看到灰黑色粉末已經(jīng)變成紅棕色.請(qǐng)回答:
(1)小紙袋中盛放的可能是C(填序號(hào));
A.氮?dú)?nbsp;       B.生石灰        C.還原性鐵粉        D.無水硫酸銅
(2)這種物質(zhì)能起到保鮮作用的原理是它能吸收空氣中的氧氣、水分,防止食物因受潮、被氧化而變質(zhì).

分析 (1)根據(jù)題意,小明在食用盒裝月餅時(shí),發(fā)現(xiàn)用于保鮮的小紙袋中盛放著一種灰黑色粉末,幾天后,看到灰黑色粉末已經(jīng)變成紅棕色,結(jié)合所涉及物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),進(jìn)行分析解答.
(2)根據(jù)鐵能與空氣的氧氣、水分反應(yīng)生成鐵銹,進(jìn)行分析解答.

解答 解:(1)A、氮?dú)馐菬o色氣體,化學(xué)性質(zhì)很不活潑,能作保護(hù)氣,且也不會(huì)變成固體,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
B、生石灰是白色固體,與水反應(yīng)生成氫氧化鈣,會(huì)變成白色粉末,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
C、還原性鐵粉是一種一種灰黑色粉末,能與水和氧氣反應(yīng)生成鐵銹,鐵銹是紅棕色的粉末,故選項(xiàng)正確.
D、無水硫酸銅是一種白色固體,且硫酸銅屬于重金屬鹽,有毒,不能放在食品包裝中,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
(2)鐵能與空氣的氧氣、水分反應(yīng)生成鐵銹,能防止食物因受潮、被氧化而變質(zhì).
故答案為:(1)C;(2)氧氣、水分.

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,掌握氮?dú)、生石灰、硫酸銅物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)、鐵生銹的條件等并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.某反應(yīng)的微觀示意圖如下,下列說法正確的是( 。
A.圖中甲、乙、丙三種物質(zhì)均是由分子構(gòu)成的
B.圖中甲、乙、丙三種物質(zhì)均含有氧元素
C.圖中甲、乙、丙三種物質(zhì)既有單質(zhì)又有化合物
D.該反應(yīng)前后分子種類、原子種類均沒有改變

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

4.國(guó)慶60周年前夕,全國(guó)開展了統(tǒng)一嚴(yán)查醉酒醉駕整治活動(dòng),較好的保護(hù)了人民的生命安全和預(yù)防交通事故發(fā)生,下列物質(zhì)是交警執(zhí)勤時(shí)主要檢查的物質(zhì)是( 。
A.甲烷B.乙醇C.甲醛D.乙醚

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

1.下列實(shí)驗(yàn)方案能證明鐵、銅、銀三種金屬活動(dòng)性順序的是(  )
A.將鐵絲、銅絲分別放入硝酸銀溶液中,根據(jù)現(xiàn)象,判斷結(jié)果
B.將鐵絲分別放入硫酸銅、硝酸銀溶液中,根據(jù)現(xiàn)象,判斷結(jié)果
C.將鐵、銅、銀三種金屬絲分別放入稀硫酸中,根據(jù)現(xiàn)象,判斷結(jié)果
D.將鐵、銀兩種金屬絲分別放入硝酸銅溶液中,根據(jù)現(xiàn)象,判斷結(jié)果

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

8.聯(lián)合國(guó)將2011年定為“國(guó)際化學(xué)年”以彰顯化學(xué)對(duì)知識(shí)進(jìn)步、環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要貢獻(xiàn),主題為“化學(xué)--人類的生活,人類的未來”. 
(1)化肥的使用大幅度提高了糧食產(chǎn)量.如K2CO3是一種鉀肥(填“氮”、“磷”或“鉀”).
(2)向K2CO3溶液中滴加無色酚酞試液,試液變紅色.現(xiàn)已知某農(nóng)作物缺少氮元素和鉀元素,不能(填“能”或“不能”)同時(shí)施用NH4Cl和K2CO3

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

18.下列實(shí)驗(yàn)操作中,明顯不正確的是( 。
A.
取用固體粉
B.
滴加液體
C.
檢驗(yàn)裝置氣密性
D.
稀釋濃硫酸

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.測(cè)定某種黃銅(銅和鋅的合金)的組成,取該黃銅樣品碎屑100g,把400g稀硫酸分4次加入到該樣品中,測(cè)得數(shù)據(jù)記錄如下表:
第1次第2次第3次第4次
加入稀硫酸質(zhì)量(g)100100100100
剩余固體質(zhì)量(g)877467.567.5
(1)第2次測(cè)得剩余固體質(zhì)量為74g,其成分為C.
A.銅          B.鋅          C.銅和鋅
(2)該黃銅樣品中銅和鋅的質(zhì)量比m:m=27:13.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

6.化學(xué)知識(shí)在生產(chǎn)生活中有廣泛的應(yīng)用
(1)時(shí)下興起的環(huán)保炭雕工藝品,是以活性炭為原料,采用傳統(tǒng)手工雕刻而成,炭雕工藝品既能裝飾居室,又對(duì)甲醛等有害氣體具有很強(qiáng)的吸附作用,能有效地凈化室內(nèi)空氣.
(2)通常所說的煤氣中毒是指CO(填化學(xué)式)引起的中毒.
(3)長(zhǎng)期使用的熱水瓶?jī)?nèi)膽常有一層水垢(主要成分是碳酸鈣),可以用稀鹽酸除去,反應(yīng)的化學(xué)方程式為CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑.
(4)在醫(yī)用的過氧化氫溶液中加入少量的Fe2O3 后,能產(chǎn)生大量的氧氣,且反應(yīng)前后Fe2O3的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都沒有改變,則反應(yīng)中Fe2O3 的作用是催化作用,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;氧化鐵\;}}{\;}$2H2O+O2↑.
(5)為保證安全,凡是可燃性氣體,點(diǎn)燃前都要檢驗(yàn)氣體的純度.
(6)不經(jīng)常使用的鎖,可向鎖眼中加入少量鉛筆芯粉末,以容易開啟,這是因?yàn)槭哂袧?rùn)滑性.
(7)黑火藥是我國(guó)四大發(fā)明之一,黑火藥的爆炸可用以下化學(xué)方程式表示2KNO3+3C+S$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$K2S+N2+3CO2,如果你配制火藥,那么KNO3、C、S這三種原料的質(zhì)量比是101:18:16時(shí),才能使火藥燃燒最充分.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

7.用圖1裝置測(cè)定堿式碳酸鎂的化學(xué)組成,計(jì)算xMgCO3•yMg(OH)2•zH2O中x:y:z的最簡(jiǎn)比.(假設(shè)每步反應(yīng)、吸收均完全)

【實(shí)驗(yàn)步驟】
①連接好裝置,檢查裝置的氣密性;
②在熱分解裝置中裝入23.3g樣品,通人空氣一段時(shí)間;
③分別稱量裝置C、D的質(zhì)量;
④打開彈簧夾,啟動(dòng)熱分解裝置,使樣品充分熱解;
⑤停止加熱,繼續(xù)通空氣至裝置冷卻到室溫;
⑥再次分別稱量裝置C、D的質(zhì)量.
[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]該小組同學(xué)按上述實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并記錄了如下數(shù)據(jù):
裝置C的質(zhì)量(/g)裝置D的質(zhì)量(/g)
實(shí)驗(yàn)前232.4208.2
實(shí)驗(yàn)后236.9217.0
【實(shí)驗(yàn)分析及數(shù)據(jù)處理】:
(1)A裝置的作用是吸收空氣中的二氧化碳和水;E裝置的作用是防止空氣中的二氧化碳和水進(jìn)入影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果;
(2)實(shí)驗(yàn)步驟⑤繼續(xù)通空氣至裝置冷卻到室溫是為了防止熱的生成物與空氣中的物質(zhì)反應(yīng).
(3)根據(jù)上述數(shù)據(jù),計(jì)算xMgCO3•yMg(OH)2•zH2O中x:y:z的最簡(jiǎn)比;(提示:MgCO3═MgO+CO2↑、Mg(OH)2═MgO+H2O)
(4)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)論,結(jié)合圖2“固體質(zhì)量-溫度關(guān)系圖”,回答下列問題:
①當(dāng)溫度達(dá)360℃時(shí),固體質(zhì)量減少了3.6g,此質(zhì)量是生成的水的質(zhì)量;
②反應(yīng)完全進(jìn)行時(shí),溫度最低為360℃,此時(shí)熱分解裝置中的剩余固體物質(zhì)為碳酸鎂和氫氧化鎂.

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同步練習(xí)冊(cè)答案