Question

 (1)請(qǐng)用化學(xué)用語(yǔ)表示或?qū)懗龇��?hào)的意義：

①氫氧根離子________；②二氧化硫中硫元素的化合價(jià)________；

③3H₂O________。

(2)下列食物：①米飯；②雞蛋；③大豆油；④西紅柿。能提供大量蛋白質(zhì)的是__________(填序號(hào))，蛋白質(zhì)屬于______(填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”)。

(3)香煙煙霧中含有多種有害物質(zhì)，毒副作用大的有________、尼古丁和焦油，不吸煙的人能聞到煙味的原因是________；隨手丟棄的煙頭還容易引發(fā)火災(zāi)，原因是(填字母)________(A.提供可燃物　B.提供氧氣　C.使可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn))。一旦發(fā)生火災(zāi)，消防隊(duì)員通常用水來(lái)滅火，該方法的化學(xué)原理是

______________________________________________________。

Answer 1

(1)氫氧根離子帶有一個(gè)單位的負(fù)電荷；二氧化硫中氧元素的化合價(jià)為-2，根據(jù)二氧化硫中兩元素化合價(jià)的代數(shù)和為零，可計(jì)算出硫元素的化合價(jià)；化學(xué)式前面加數(shù)字，表示分子的個(gè)數(shù)。(2)雞蛋中富含蛋白質(zhì)；蛋白質(zhì)是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物。(3)香煙煙霧中含有的一氧化碳?xì)怏w對(duì)人體的健康危害較大；由于分子都在不停地運(yùn)動(dòng)，故不吸煙的人能聞到煙味；隨手丟棄的煙頭可提高接觸到的易燃物的溫度，從而達(dá)到易燃物的著火點(diǎn)；水可降低接觸到的燃燒物質(zhì)的溫度，使溫度降低到著火點(diǎn)以下。

答案：(1)①OH^-　②O₂�、廴齻�(gè)水分子

(2)②　有機(jī)物

(3)一氧化碳(CO)　分子在不停地運(yùn)動(dòng)　C　降低可燃物溫度至著火點(diǎn)以下