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吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗,在制作粽子的過程中蘊含著許多化學知識。用鐵鍋煮粽子主要是利用鐵具有良好的________性;煮完粽子的鍋內有油漬,可用洗潔精洗去,洗潔精所起的作用叫做__________。


導電性;乳化作用


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:


暖寶寶中的發(fā)熱劑是鐵粉、水和食鹽等,發(fā)熱劑能代替紅磷測定空氣中氧氣含量(裝置見下圖)。以下對此改進實驗的敘述,錯誤的是

A.此實驗的原理是利用鐵生銹消耗氧氣   B.實驗前一定要檢查裝置的氣密性

C.此實驗中發(fā)熱劑的量可能取少了       D.此實驗測出氧氣的質量分數約是18.3%

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草木灰是一種農家肥料,其有效成分是K2CO3,它屬于

A.鉀肥             B.磷肥             C.氮肥             D.復合肥

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下列成語含化學變化的是

    A.掩耳盜鈴      B.死灰復燃       C.刻舟求劍           D.冰雪消融

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將相同體積、相同溶質質量分數的稀鹽酸,分別滴到等質量、顆粒大小相同的X、Y、Z三種較活潑金屬中,生成H2的質量與反應時間的關系如右圖所示。下列說法中正確的是

A.三種金屬的活動性順序為X>Z> Y

B.產生氫氣的速率順序為 X>Y>Z

C.反應完成時消耗稀鹽酸的質量順序為X>Y>Z

D.相對原子質量由大到小的順序為 X>Y>Z

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根據實驗裝置圖,回答下列問題:


      A         B          C        D       E      F            G

(1)用過氧化氫溶液和二氧化錳混合制取氧氣應選用的發(fā)生裝置是       。

(2)實驗室制取CO2,收集二氧化碳氣體應選擇的裝置是       。

(3)如裝置F所示,點燃兩支短蠟燭,然后沿燒杯內壁傾倒二氧化碳時,看到F中的實驗現象是                              。

(4)某同學選用G裝置進行實驗,看到與上一步實驗F中完全相同的實驗現象,他由此得出與上一步實驗完全相同的結論。此結論(答“合理”或“不合理”)         。

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正確的化學實驗操作對實驗結果、安全非常重要。下圖中的實驗操作正確的是(    )

傾倒液體          過濾           給液體加熱         檢查裝置氣密性

A                B                 C                    D

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用化學用語表示:

(1)2個水分子        (2)5個氮原子       (3)氫氣      (4)鈉離子      

(5)地殼中含量最多的金屬元素        

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甲、乙、丙、丁表示四種物質,其微觀示意圖見下表,甲和乙在一定條件下反應生成丙和。

物質

微觀示意圖

下列說法正確的是(  )

 

A.

甲、丁的化學式相同

 

B.

只有丙物質屬于單質

 

C.

若16g乙參加反應,則生成的丙質量為32g

 

D.

反應中,反應物分子中所含氧原子總數是生成物分子中所含氧原子總數的2倍

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