15.衛(wèi)生部等多部門發(fā)出公告,自2011年5月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑.增白劑的主要成分是過氧化苯甲酰、過氧化鈣.其中過氧化苯甲酰(化學(xué)式為C14H10O4)是一種白色或淡黃色固體,微有苦杏仁氣味,微溶于水,能溶于乙醇,是一種強氧化劑,極不穩(wěn)定,易燃燒,據(jù)以上信息,回答下列問題:
①過氧化苯甲酰的物理性質(zhì)有:微溶于水
化學(xué)性質(zhì)為不穩(wěn)定(各答出一點即可)
②過氧化苯甲酰中碳氧元素質(zhì)量比為21:8.

分析 ①物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)是需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì),物理性質(zhì)是不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì),據(jù)此分析.
②根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比,進行分析解答.

解答 解:過氧化苯甲酰(化學(xué)式為C14H10O4)是一種白色或淡黃色固體,微有苦杏仁氣味,微溶于水,能溶于乙醇.上述性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來,均屬于物理性質(zhì).
過氧化苯甲酰極不穩(wěn)定,易燃燒,都需要通過化學(xué)反應(yīng)才能表現(xiàn)出來,都屬于化學(xué)性質(zhì).
②過氧化苯甲酰中碳、氧元素的質(zhì)量比為(12×14):(16×4)=21:8.
故答案為:①微溶于水;不穩(wěn)定;②21:8.

點評 本題難度不大,考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力.

練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì).已知氫元素原子的核電荷數(shù)為1.試分析:
(1)H+是結(jié)構(gòu)最簡單的一種陽離子,H+中含有的質(zhì)子數(shù)為1,電子數(shù)為0.
(2)CaH2是一種離子化合物,其中Ca元素的化合價為+2,則該化合物中氫元素的化合價為-1.

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6.下列化學(xué)方程式書寫正確的是( 。
A.NH4HCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NH3↑+H2O+CO2B.H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$H2↑+O2
C.KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2D.2NaOH+CuSO4═Cu(OH)2+Na2SO4

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3.空氣中氧氣含量測定的再認識.
【實驗回顧】如圖1是實驗室用紅磷燃燒來粗略測定空氣中氧氣含量的裝置.

(1)寫出紅磷燃燒的化學(xué)方程式4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5
(2)實驗原理:由于紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣,使瓶內(nèi)氣壓減小,燒杯中水倒吸到集氣瓶.若裝置的氣密性良好,操作規(guī)范,用量筒測量進入瓶中水的體積,能粗略測得空氣中氧氣的含量.
【問題提出】有實驗資料表明:燃燒過程中當氧氣體積分數(shù)低于7%時,紅磷就無法繼續(xù)燃燒,因此通過上述實驗,測定結(jié)果與理論值誤差較大.
【實驗改進】
I.根據(jù)鐵在空氣中生銹的原理,設(shè)計圖2實驗裝置,再次測定空氣中氧氣含量.裝置中飽和食鹽水、活性炭會加速鐵生銹.
II.測得實驗數(shù)據(jù)如下表
測量項目實驗前實驗后
燒杯中水的體積燒杯中剩余水的體積集氣瓶(扣除內(nèi)容物)和導(dǎo)管的容積
體積/mL80.054.5126.0
【交流表達】
(1)鐵生銹過程發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),首先是鐵與氧氣、水反應(yīng)生成氫氧化亞鐵[Fe(OH)2]寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2Fe+2H2O+O2=2Fe(OH)2
(2)根據(jù)上表數(shù)據(jù)計算,改進實驗后測得的空氣中氧氣的體積分數(shù)是20.2%(計算結(jié)
果精確到0.1%).
(3)從實驗原理角度分析,改進后的實驗結(jié)果比前者準確度更高的可能原因是:①鐵的緩慢氧化使集氣瓶中的氧氣消耗更徹底,使實驗結(jié)果更準確.②測量時考慮到導(dǎo)管容積和扣除內(nèi)容物后的集氣瓶容積,使實驗結(jié)果更準確..

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10.下列說法中正確的是( 。
A.溶液中可以含有多種溶質(zhì)
B.溶液是無色、透明、均一、穩(wěn)定的混合物
C.用汽油洗去衣服上的油漬是乳化作用的結(jié)果
D.析出晶體后的溶液是不飽和溶液

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20.在反應(yīng) 2Mg+CO2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$C+2MgO中,氧化劑是( 。
A.CO2B.MgC.MgOD.C

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7.某同學(xué)在做完酸的性質(zhì)實驗后,忘記將NaOH溶液瓶塞塞回,這一瓶NaOH溶液在空氣中敞口放置了一周后,到做堿鹽性質(zhì)的實驗時才被發(fā)現(xiàn)沒蓋瓶塞.該同學(xué)欲測定其變質(zhì)情況,取100g溶液,逐滴滴加鹽酸產(chǎn)生氣體的質(zhì)量與加入鹽酸的溶液的質(zhì)量如圖所示.據(jù)此推測:
(1)溶液中溶質(zhì)NaOH變質(zhì)情況是部分變質(zhì)(填“未變質(zhì)”、“全部變質(zhì)”或“部分變質(zhì)”)
(2)計算100g該溶液中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)?

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4.實驗室常用塊狀硫化亞鐵(FeS)與稀硫酸在常溫下反應(yīng)制取硫化氫(H2S).硫化氫的性質(zhì):①無色、有臭雞蛋氣味的有毒氣體,其密度大于空氣;②可以燃燒,燃燒時生成水和二氧化硫;③能溶于水,且能與氫氧化鈉反應(yīng).請根據(jù)上述內(nèi)容和下列裝置回答問題(裝置用字母表示 )

(1)寫出裝置D中儀器a的名稱:集氣瓶;
(2)制取硫化氫的化學(xué)方程式是FeS+H2SO4═H2S↑+FeSO4;,收集硫化氫時應(yīng)選用裝置D,硫化氫尾氣處理應(yīng)選用裝置E;
(3)A、D組合還能用于實驗室制取氧氣,請用化學(xué)方程式表示該反應(yīng)原理:2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑.

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5.以下有關(guān)水的說法,錯誤的是( 。
A.水能無限溶解任何物質(zhì)且溶解時都不會吸熱或放熱
B.生命活動離不開水
C.凈化水的方法有吸附、沉淀、過濾和蒸餾等
D.用肥皂水可以檢驗硬水和軟水

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